Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmørbrownies med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt avslutning på måltidet eller som en snack.
Foto av Pavel Danilyuk på Pexels
Ingredienser
- 250 g mørk sjokolade (70 prosent)
- 120 g smør, i terninger
- 1,2 dl superfint sukker
- 1,2 dl Demerara-sukker
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1,8 dl hvetemel
- En klype salt
- 0,8 dl crunchy peanøttsmør
- 2 ss varm melk
- 50 g hvit sjokolade, revet, pluss spon til pynt
Ingredienser
- 250 g mørk sjokolade (70 prosent)
- 120 g smør, i terninger
- 1,2 dl superfint sukker
- 1,2 dl Demerara-sukker
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1,8 dl hvetemel
- En klype salt
- 0,8 dl crunchy peanøttsmør
- 2 ss varm melk
- 50 g hvit sjokolade, revet, pluss spon til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Plasser en rist i den nederste tredjedelen av ovnen.
- Smelt sjokoladen, og hell den deretter i en stor bolle.
- Rør inn smør og de superfine og Demerara-sukkerne. Tilsett sukkeret gradvis, mens du rører godt med en tresleiv etter hver gang til blandingen er jevn.
- Tilsett eggene, ett om gangen, og rør godt etter hver tilsetning.
- Rør inn vaniljen.
- Vend forsiktig inn hvetemelet i sjokoladeblandingen, og til slutt tilsetter du en klype salt.
- Skrap røren over i hjerteformede silikonformer (eller en annen form) som er sprayet med non-stick spray.
- Stek til browniesene har en fin, blank overflate, og en kakepinne satt inn i midten kommer ut med noen få smuler, ca. 20–25 minutter.
- Sett dem på en avkjølingsrist, og la dem avkjøle helt før du fjerner browniesene fra formene.
- Til peanøttsmør-toppingen: Bland sammen peanøttsmør, melk og revet hvit sjokolade.
- Legg små topper av røren på browniesene og pynt med spon av hvit sjokolade.
- La stå i romtemperatur.
Om denne retten
Disse peanøttsmørbrowniesene er et resultat av en perfekt balanse mellom søt, nøtteaktig smak og den mørke, intense sjokoladen. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon, og har blitt videreført gjennom generasjoner med små justeringer for å skape den ultimate, smakfulle opplevelsen. De er et must-bake-item til enhver anledning, enten det er en koselig kaffekopp eller en elegant dessert etter middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den mørkeste, beste kvaliteten sjokolade for maksimal smaksintensitet.
- 2Sikre at peanøttsmøret er godt gjennomarbeidet og silkemykt før du blander det inn i toppingen.
- 3Vær tålmodig når du baker browniesene - de trenger litt ekstra tid i ovnen for å utvikle den perfekte, blanke overflaten.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørbrowniesene passer utmerket sammen med en kremet vaniljeis eller et glass iskald melk for å balansere den rike, søte sjokoladen. En kopp god sterk kaffe er også et must for å runde av den perfekte dessertopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade?▼
En porsjon av Peanøttsmørbrownies med hvit sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
