Peanøttsmør Whoopie Pies
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmør whoopie pies med vår enkle oppskrift. Perfekt som søt avslutning eller til kaffekosen!
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 eske (550 g) sjokoladefudge brownie-blanding
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 2 store egg
- 3 dl vaniljefrosting
- 3.6 dl ekstra crunchy peanøttsmør
- 0.6 dl melk
Ingredienser
- 1 eske (550 g) sjokoladefudge brownie-blanding
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 2 store egg
- 3 dl vaniljefrosting
- 3.6 dl ekstra crunchy peanøttsmør
- 0.6 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Dekk et stekebrett med bakepapir.
- Bland brownie-blandingen, olje og egg i en middels stor bolle. Pisk i 30 til 40 slag. Sett teskjeer av deigen på det forberedte bakepapiret, med omtrent 5 cm mellomrom.
- Stek i 8 til 10 minutter, eller til kantene er faste. Avkjøl i 2 minutter på bakepapiret. Fjern deretter og la avkjøle helt på en avkjølingsrist.
- Pisk frosting og peanøttsmør i en middels stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er lyst og luftig. Tilsett melk og pisk til det er glatt.
- Legg halvparten av kakene med den flate siden opp. Skje en spiseskje med fyll i midten av hver kake. Legg de resterende kakene med den runde siden opp, og trykk forsiktig for å spre fyllet.
- Whoopie-kakene kan pakkes inn individuelt i plastfolie og oppbevares i kjøleskapet i flere dager.
Om denne retten
Peanøttsmør Whoopie Pies er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, store egg, vaniljefrosting og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør Whoopie Pies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør Whoopie Pies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør Whoopie Pies?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør Whoopie Pies er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør Whoopie Pies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør Whoopie Pies?▼
En porsjon av Peanøttsmør Whoopie Pies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
