Peanøttsmør- og syltetøybarer
Lær hvordan du lager deilige peanut smør and jelly barer med vår enkle oppskrift. Perfekt til snacks, frokost eller dessert. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Peanøttsmør- og syltetøybarer er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (2 staver) usaltet smør, romtemperert, sukker, teskje ren vaniljeekstrakt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 225 gram (2 staver) usaltet smør, romtemperert
- 3,6 dl sukker
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2 ekstra store egg, romtempererte
- 4,7 dl (510 gram) kremet peanøttsmør (anbefalt: Skippy)
- 7,1 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 1/2 teskje kosher salt
- 3,6 dl (510 gram) bringebærsyltetøy eller annet syltetøy
- 1,6 dl saltede peanøtter, grovhakket
Ingredienser
- 225 gram (2 staver) usaltet smør, romtemperert
- 3,6 dl sukker
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2 ekstra store egg, romtempererte
- 4,7 dl (510 gram) kremet peanøttsmør (anbefalt: Skippy)
- 7,1 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 1/2 teskje kosher salt
- 3,6 dl (510 gram) bringebærsyltetøy eller annet syltetøy
- 1,6 dl saltede peanøtter, grovhakket
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 3Smør en kakeform på 23 x 33 x 5 centimeter. Legg bakepapir i bunnen, deretter smør og mel formen.
- 4I en bolle med en elektrisk mikser utstyrt med flatpisker, pisk smør og sukker på middels hastighet til det er lyst gult, ca. 2 minutter. Med mikseren på lav hastighet, tilsett vanilje, egg og peanøttsmør, og bland til alle ingrediensene er godt blandet.
- 5I en liten bolle, sikt sammen mel, bakepulver og salt. Med mikseren på lav hastighet, tilsett gradvis melet i peanøttsmørblandingen. Bland bare til det er godt kombinert.
- 6Fordel to tredjedeler av deigen i den forberedte kakeformen og jevn ut med en kniv eller en slikkepott. Fordel jevnt med syltetøy over deigen. Slipp små klatter av den resterende deigen jevnt over syltetøyet. Ikke vær bekymret hvis alt ikke er dekket; det vil spre seg i ovnen. Strø over hakkede peanøtter og stek i 45 minutter, til det er gyllent og gjennomstekt. Avkjøl og kutt i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og syltetøybarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og syltetøybarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og syltetøybarer?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og syltetøybarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og syltetøybarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og syltetøybarer?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og syltetøybarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
