Peanøttsmør- og syltetøybarer
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmør- og syltetøybarer med vår enkle oppskrift. Perfekt til snacks, frokost eller dessert. Rask og enkel å lage!
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, romtemperert
- 3.6 dl sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 2 store egg, romtempererte
- 510 g kremet peanøttsmør
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1.5 ts kosher salt
- 510 g bringebærsyltetøy eller annet syltetøy
- 1.6 dl saltede peanøtter, grovhakket
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, romtemperert
- 3.6 dl sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 2 store egg, romtempererte
- 510 g kremet peanøttsmør
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1.5 ts kosher salt
- 510 g bringebærsyltetøy eller annet syltetøy
- 1.6 dl saltede peanøtter, grovhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Smør en kakeform på 23 x 33 x 5 cm. Legg bakepapir i bunnen, smør deretter og mel formen.
- I en bolle med en elektrisk mikser utstyrt med flatpisker, pisk smør og sukker på middels hastighet til det er lyst gult, ca. 2 minutter.
- Med mikseren på lav hastighet, tilsett vanilje, egg og peanøttsmør, og bland til alle ingrediensene er godt blandet.
- I en liten bolle, sikt sammen mel, bakepulver og salt.
- Med mikseren på lav hastighet, tilsett gradvis melet i peanøttsmørblandingen. Bland bare til det er godt kombinert.
- Fordel to tredjedeler av deigen i den forberedte kakeformen og jevn ut med en kniv eller en slikkepott.
- Fordel syltetøy jevnt over deigen.
- Slipp små klatter av den resterende deigen jevnt over syltetøyet. Ikke vær bekymret hvis alt ikke er dekket; det vil spre seg i ovnen.
- Strø over hakkede peanøtter.
- Stek i 45 minutter, til det er gyllent og gjennomstekt.
- Avkjøl og kutt i firkanter.
Om denne retten
Peanøttsmør- og syltetøybarer er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer usaltet smør, romtemperert, sukker, ren vaniljeekstrakt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og syltetøybarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og syltetøybarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og syltetøybarer?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og syltetøybarer er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og syltetøybarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og syltetøybarer?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og syltetøybarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
