Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks
Lær hvordan du lager smakfulle peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks. Perfekt for sommeren, enkel å lage og deilig å nyte. Oppdag oppskriften nå!
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1 oppskrift peanøttsmør-is
- 1 oppskrift peanøttsmør-kaker
- 1.8 dl gelé eller syltetøy, romtemperert
Ingredienser
- 1 oppskrift peanøttsmør-is
- 1 oppskrift peanøttsmør-kaker
- 1.8 dl gelé eller syltetøy, romtemperert
Slik gjør du:
- Forbered peanøttsmøriskremen og la den fryse i omtrent 6 timer.
- Lag deigen til peanøttsmørkakene og del den i 16 valnøttstore boller.
- Stek kakene i 10 til 12 minutter på 180 grader Celsius.
- La kakene avkjøle helt.
- Ta iskremen ut av fryseren og la den stå i romtemperatur i ca. 5 minutter for å mykne litt.
- Smør et lag med syltetøy på den flate siden av hver peanøttsmørkake.
- Plasser en skje med peanøttsmøriskrem i midten av halvparten av kakene, oppå syltetøyet.
- Legg de resterende kakene oppå, med syltetøy-siden ned.
- Klem kakene forsiktig sammen til iskremen og syltetøyet når kantene av kakene.
- Sett iskrem-sandwichene tilbake i fryseren i minst 15 minutter for å la syltetøyet fryse fast.
- Disse kan lages to dager i forveien.
- Oppbevar dem i en stor plastpose eller lufttett beholder i fryseren.
Om denne retten
Disse peanøttsmør- og syltetøykjeksene er et uimotståelig smaksmøte mellom de klassiske favorittkakene og den fristende isen. Inspirert av den amerikanske tradisjonen med peanøttsmør- og syltetøysandwicher, er disse små, frosne godbitene perfekte for enhver sommerfeiring eller vennekos.
Tips og Varianter
- 1- Bruk et peanøttsmør av god kvalitet for best mulig smak og konsistens.
- 2- Sørg for at syltetøyet/geléen er romtemperert slik at den sprer seg jevnt på kakene.
- 3- La iskremen stå litt i romtemperatur før du setter sammen kjeksene, slik at den blir myk og lett å fordele.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmør- og syltetøy-iskjeksene er et fantastisk dessertvalg som passer perfekt sammen med en kald, frisk milkshake eller et glass iskald rosévin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og syltetøy-iskjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
