Peanøttsmør- og sjokoladebiter
Oppskrift på peanøttsmør- og sjokoladebiter, perfekte som søtt smått eller til dessert. Enkel å lage og smakfull. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Foto av Paloma Clarice på Pexels
Ingredienser
- 450 g crunchy peanøttsmør
- 5.3 dl melis
- 4 ss usaltet smør, romtemperert
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 ss kokosolje
- 450 g semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 450 g crunchy peanøttsmør
- 5.3 dl melis
- 4 ss usaltet smør, romtemperert
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 ss kokosolje
- 450 g semisøte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- For peanøttsmørfyllet:
- I en bolle som passer til en kjøkkenmaskin med paddelvedlegg, tilsett peanøttsmør, melis, smør og vanilje.
- Bland på middels lav hastighet til det er jevnt og kremaktig.
- Rull til kuler på ca. 2,5 cm i diameter og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Sett i kjøleskapet i 2 timer.
- For sjokoladetrekket:
- I en varmebestandig glassbolle som settes over en kjele med småkokende vann, tilsett kokosolje og sjokoladebiter.
- Smelt sammen under omrøring til det er glatt og silkemykt.
- Dypp peanøttsmørkulene i sjokoladen og legg dem tilbake på bakepapiret.
- La dem avkjøle til sjokoladen er helt stivnet.
- Sett deretter i kjøleskapet til de skal serveres, maks 24 timer.
Om denne retten
Disse peanøttsmør- og sjokoladebitene er et klassisk, men samtidig utrolig godt dessertvalg. Den søte, kremete peanøttsmørfyllingen kombinert med den knasende, mørke sjokoladekappen gir en uimotståelig smaksopplevelse som garantert vil tilfredsstille både liten og stor. Oppskriften er inspirert av den populære Buckeye-konfekten fra USA, og er perfekt å ha i bakhånd når behovet for noe ekstra søtt melder seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne crunchy peanøttsmør for litt ekstra nøttefragmenter i fyllet.
- 2La peanøttsmørkulene få god tid i kjøleskapet før du dypper dem i sjokolade, slik at de blir faste og holder formen.
- 3Skyll kjelen etter at du har smeltet sjokoladen, slik at du unngår at den blir klumpete ved neste gangs bruk.
Serveringsforslag
Disse søte små bitene passer utmerket til kaffe eller te, eller som avslutning på et festmåltid. De kan også serveres som dessert med en kule vaniljeis ved siden av for en ekstra kremet og smakfull kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og sjokoladebiter?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
