Peanøttsmør-kakemousse-kake
Lær hvordan du lager en smakfull peanut smør kjeks mousse kake. En enkel oppskrift som kombinerer kremet mousse med crunchy kjeks. Perfekt for enhver anledning!
Om denne retten
Peanøttsmør-kakemousse-kake er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost, peanøttsmør, siktet melis og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 eske peanøttsmørsmørsmørskiver for Girl Scout-kaker
- 3,6 dl kremost
- 3,6 dl peanøttsmør
- 3,6 dl siktet melis
- 2,4 dl kremfløte
- 1 pose (340 gram) Hershey semi-søt sjokoladechips
- 2,4 dl kremfløte
Ingredienser
- 1 eske peanøttsmørsmørsmørskiver for Girl Scout-kaker
- 3,6 dl kremost
- 3,6 dl peanøttsmør
- 3,6 dl siktet melis
- 2,4 dl kremfløte
- 1 pose (340 gram) Hershey semi-søt sjokoladechips
- 2,4 dl kremfløte
Fremgangsmåte
- 1Lag peanøttsmørmousse: Knus kjeks i en food processor og sett til side. Mykgjør kremost, tilsett peanøttsmør og bland godt. Tilsett melis. Pisk krem til myke topper dannes. Vend den piskede kremen inn i peanøttsmørblandingen og sett til side.
- 2Knus kjeks i en food processor og sett til side.
- 3Mykgjør kremost, tilsett peanøttsmør og bland godt. Tilsett melis. Pisk krem til myke topper dannes. Vend den piskede kremen inn i peanøttsmørblandingen og sett til side.
- 4Lag ganache: Ha sjokoladeknapper i en bolle og sett til side. Varm opp fløten til den begynner å koke. Hell den varme fløten over sjokoladen og rør til jevnt.
- 5Ha sjokoladeknapper i en bolle og sett til side. Varm opp fløten til den begynner å koke. Hell den varme fløten over sjokoladen og rør til jevnt.
- 6Montering: Bruk en 20 cm rund springform. Som første lag, fordel halvparten av kjeksbunnene i bunnen. Hell deretter et tynt lag (omtrent 1/3) av ganache, nok til å holde kjeksbunnene på plass. Fordel halvparten av peanøttsmørmoussen over ganachen. Legg resten av kjeksbunnene oppå moussen. Fordel en tredjedel av sjokoladen på toppen av moussen. Legg resten av moussen i formen, og avslutt med resten av ganachen. Sett i fryseren i én time. Ta ut av fryseren, løsne kaken fra formen, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør-kakemousse-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør-kakemousse-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør-kakemousse-kake?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør-kakemousse-kake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør-kakemousse-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør-kakemousse-kake?▼
En porsjon av Peanøttsmør-kakemousse-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
