Peanøttaktige energibarer
Lær hvordan du lager deilige og energigivende peanøttbars hjemme. Perfekt som mellommåltid eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Peanøttaktige energibarer er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (80 g) rosiner eller annen tørket frukt. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1,2 dl (60 g) saltede, tørkede, ristede peanøtter
- 1,2 dl (60 g) ristede solsikkekjerner, eller bruk mer peanøtter eller andre nøtter
- 1,2 dl (80 g) rosiner eller annen tørket frukt
- 4,7 dl (160 g) ukokt havregryn, gammeldags eller hurtigkokt
- 4,7 dl (50 g) ristet riskringle, for eksempel Rice Krispies
- 1,2 dl (130 g) peanøttsmør, crunchy eller kremet
- 1,2 dl (100 g) pakket brunt sukker
- 1,2 dl (120 ml) lys mais sirup
- 1 teskje vanilje
- Valgfritt: 0,6 dl ristet hvete germ
Ingredienser
- 1,2 dl (60 g) saltede, tørkede, ristede peanøtter
- 1,2 dl (60 g) ristede solsikkekjerner, eller bruk mer peanøtter eller andre nøtter
- 1,2 dl (80 g) rosiner eller annen tørket frukt
- 4,7 dl (160 g) ukokt havregryn, gammeldags eller hurtigkokt
- 4,7 dl (50 g) ristet riskringle, for eksempel Rice Krispies
- 1,2 dl (130 g) peanøttsmør, crunchy eller kremet
- 1,2 dl (100 g) pakket brunt sukker
- 1,2 dl (120 ml) lys mais sirup
- 1 teskje vanilje
- Valgfritt: 0,6 dl ristet hvete germ
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen de første seks ingrediensene i en middels stor bolle. Sett til side. Bland peanøttsmør, brunt sukker og mais sirup i en stor bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 2 minutter. Tilsett vanilje og rør til det er godt blandet. Tilsett de tørre ingrediensene fra den mellomstore bollen. Rør til det er jevnt dekket. Skje blandingen over i en 20 cm kvadratisk form som er sprayet med non-stick spray. Trykk det ned med fingrene (det kan være lurt å spraye fingrene med non-stick spray). La stå i omtrent 1 time. Skjær i barer.
- 2Bland sammen de første seks ingrediensene i en middels stor bolle. Sett til side. Bland peanøttsmør, brunt sukker og mais sirup i en stor bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt i 2 minutter. Tilsett vanilje og rør til det er godt blandet. Tilsett de tørre ingrediensene fra den mellomstore bollen. Rør til det er jevnt dekket. Skje blandingen over i en 20 cm kvadratisk form som er sprayet med non-stick spray. Trykk det ned med fingrene (det kan være lurt å spraye fingrene med non-stick spray). La stå i omtrent 1 time. Skjær i barer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttaktige energibarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttaktige energibarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttaktige energibarer?▼
Total tilberedningstid for Peanøttaktige energibarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttaktige energibarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttaktige energibarer?▼
En porsjon av Peanøttaktige energibarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
