Peanøtt- og godterimuser
Lær hvordan du lager morsomme peanøtt- og sukkermynte mus i godteri. En enkel oppskrift som passer til fest og hygge.
Om denne retten
Peanøtt- og godterimuser er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer glatt peanøttsmør, lyst mais sirup, fettfri tørrmelk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1,2 dl glatt peanøttsmør
- 1,2 dl lyst mais sirup
- 2,4 dl fettfri tørrmelk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,2 dl melis
- Flerfargede nonpareils
- Røde lakrisstrimler
Ingredienser
- 1,2 dl glatt peanøttsmør
- 1,2 dl lyst mais sirup
- 2,4 dl fettfri tørrmelk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3,2 dl melis
- Flerfargede nonpareils
- Røde lakrisstrimler
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle med kraftig elektrisk mikser, eller for hånd med en tresleiv, piskes peanøttsmør, mais sirup, tørrmelk og vanilje til det er godt blandet. Med mikseren på lav hastighet (eller med en skje), tilsettes gradvis så mye melis som mikseren kan håndtere. Skrap deigen ut på arbeidsflaten og kna inn eventuelt gjenværende melis. For hver mus, bryt av nok deig til å forme en 2,5 cm stor ball til kroppen, og nok til å forme en 1,25 cm stor ball til hodet. Trykk den lille ballen mot den store, og klyp forsiktig hodet for å danne en rund nese. Bryt av nok deig til å forme to små baller til ører. Trykk hver ball mellom tommel og pekefinger for å flate dem ut. Fest dem på hodet. Gjenta med resten av deigen. Dypp enden av en tannpirker i vann, og rist av overflødig. Berør tannpirkeren til en farget nonpareil (den vil feste seg). Trykk den på enden av nesen. Gjenta med to flere nonpareils for øyne. Klipp en lengde av lakrissnøre og sett det inn i kroppen som hale.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøtt- og godterimuser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøtt- og godterimuser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøtt- og godterimuser?▼
Total tilberedningstid for Peanøtt- og godterimuser er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøtt- og godterimuser vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøtt- og godterimuser?▼
En porsjon av Peanøtt- og godterimuser inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
