Fersken- og kremkopper
Oppskrift på fersken- og kremkopper, en frisk og søt dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage og ideell for varme dager.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl kremfløte
- 1 ss sukker
- 225 g kremost, romtemperert
- 2.4 dl ferskenmarmelade
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 liten fersken, skivet, til pynt
- 4 ladyfingerskjeks, til pynt
Ingredienser
- 2.4 dl kremfløte
- 1 ss sukker
- 225 g kremost, romtemperert
- 2.4 dl ferskenmarmelade
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 liten fersken, skivet, til pynt
- 4 ladyfingerskjeks, til pynt
Slik gjør du:
- I en stor bolle, bland kremfløte og sukker, og pisk med en håndmikser til medium stivhet. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet.
- I en annen stor bolle, bland kremost, ferskenmarmelade og vaniljeekstrakt, og pisk med en håndmikser til det er lyst og luftig.
- Vend forsiktig inn den piskede kremfløten.
- Fordel blandingen i fire dessertglass og sett i kjøleskapet til servering.
- Når det er tid for å servere, pynt hver med noen skiver fersken og en ladyfingerskjeks.
Om denne retten
Denne deilige fersken- og kremdesserten er en gammel favoritt som bringer minner tilbake fra barndommens somre. Den lette, kremete konsistensen kombinert med den søte, syrlige smaken av fersken skaper en uimotståelig dessert som passer perfekt til en varm ettermiddagskaffe eller som avslutning på et festmåltid. Med bare noen få, enkle ingredienser blir dette et deilig og elegant alternativ når du trenger noe raskt og uimotståelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst friske, modne ferskener for best smak og konsistens.
- 2For ekstra luftighet, pisk fløten litt stivere enn til vanlig pisket krem.
- 3La kremost nå romtemperatur før du begynner for å få den mest luftige strukturen.
Serveringsforslag
Servér fersken- og kremkoppene med et lite glass søt, musserende vin for en ekstra festlig touch. Alternativt kan du pynte med noen ekstra ferskenskiver og knuste ladyfingerkjeks for en frisk og sprø kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken- og kremkopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken- og kremkopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken- og kremkopper?▼
Total tilberedningstid for Fersken- og kremkopper er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken- og kremkopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken- og kremkopper?▼
En porsjon av Fersken- og kremkopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
