Fersken- og kremyoghurt-is
Lær hvordan du lager deilige fersken- og kremyoghurt-is med denne enkle oppskriften. Perfekt for en varm sommerdag, sunn og forfriskende.
Foto av SHVETS production på Pexels
Ingredienser
- 3 modne fersken (ca. 450 g), hakket
- 1,8 dl gresk yoghurt (ca. 140 g)
- 1,2 dl sukker
- 1 ts fersk sitronsaft
- 0,8 dl vann
- 2 ss Amaretto
- Utstyr: 8 ispinneformer à 0,8 dl og 8 ispinner
Ingredienser
- 3 modne fersken (ca. 450 g), hakket
- 1,8 dl gresk yoghurt (ca. 140 g)
- 1,2 dl sukker
- 1 ts fersk sitronsaft
- 0,8 dl vann
- 2 ss Amaretto
- Utstyr: 8 ispinneformer à 0,8 dl og 8 ispinner
Slik gjør du:
- Kjør alle ingrediensene med 1/8 ts salt i en blender til det er glatt.
- Hell blandingen i ispinneformene.
- Frys i 30 minutter.
- Sett inn ispinnene.
- Frys deretter til isen er fast, omtrent 24 timer.
Om denne retten
Disse sommerlige fersken- og yoghurt-isene er et forfriskende avbrekk fra tradisjonell, søt is. Den lette, kremete konsistensen, kombinert med den deilige friske smaken av modne fersken, gjør denne dessertstjernen perfekt for varme sommerdager. Oppskriften er både enkel og sunn, og er et herlig alternativ til de mer kaloririke is- og fromasjvariantene.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, men fortsatt litt faste fersken for best tekstur.
- 2Erstatt Amarettoen med mandelessens for en nøttete mandelsmak.
- 3Mer sukker gir en søtere is, mens mindre gir en friskere syre-søt balanse.
Serveringsforslag
Servér isen med friske bær eller litt sitronzest for å forsterke den friske, sommerlige smaken. En shot med Prosecco eller hvitvin passer også utmerket til denne lette desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken- og kremyoghurt-is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken- og kremyoghurt-is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken- og kremyoghurt-is?▼
Total tilberedningstid for Fersken- og kremyoghurt-is er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken- og kremyoghurt-is vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fersken- og kremyoghurt-is?▼
En porsjon av Fersken- og kremyoghurt-is inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
