Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade
En rik og smakfull brødpudding med peanøttsmør og sjokolade. Perfekt dessert for enhver anledning, enkel å lage og full av smak.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver lyst brød, lett ristet og kuttet i 1,5 cm terninger
- 3 ss semi-søte mini sjokoladeknapper, pluss mer til servering (valgfritt)
- 3,2 dl lett vaniljesoyamelk
- 0,8 dl fettfri flytende eggerstatning
- 3 ss redusert fett peanøttsmør
- 2,5 ss brunt sukker
- En klype salt
- Fettfri pisket krem (valgfritt)
- Hakkede peanøtter, til servering (valgfritt)
Ingredienser
- 4 skiver lyst brød, lett ristet og kuttet i 1,5 cm terninger
- 3 ss semi-søte mini sjokoladeknapper, pluss mer til servering (valgfritt)
- 3,2 dl lett vaniljesoyamelk
- 0,8 dl fettfri flytende eggerstatning
- 3 ss redusert fett peanøttsmør
- 2,5 ss brunt sukker
- En klype salt
- Fettfri pisket krem (valgfritt)
- Hakkede peanøtter, til servering (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Legg de ristede brødterningene i en vanlig brødform som er sprayet med non-stick spray, og strø jevnt over sjokoladeknappene.
- I en blender, bland sammen soyamelk, eggerstatning, peanøttsmør, brunt sukker og salt. Kjør på middels hastighet til det er jevnt.
- Hell blandingen over brødterningene, og pass på at alle er dekket. La det stå i 5 minutter.
- Sett formen i ovnen og stek til puddingen er fast, ca. 45 til 50 minutter.
- Topp med pisket krem og pynt med ekstra sjokoladeknapper og hakkede peanøtter, hvis du ønsker det.
- Skjær i skiver, server og nyt!
Om denne retten
Denne peanøttsmør- og sjokoladebrødpuddingen er en fortryllende blanding av søtt og kremet, og representerer en moderne vri på en klassisk brødpudding. Det er en uimotståelig dessert som vil imponere alle med sitt dristige, men balanserte smaksbilde – perfekt for både hverdags- og feststunder.
Tips og Varianter
- 1Bruk lyst brød for en luftigere pudding.
- 2Rør inn peanøttsmøret grundig for jevn fordeling av smaken.
- 3Ikke panikk om puddingen ser litt rå ut når den kommer ut av ovnen – den vil stivne når den avkjøles.
Serveringsforslag
Server den varm med en god slump pisket fettfri krem og noen knuste peanøtter på toppen for en nydelig teksturkontrast. Dens rike sjokolade- og peanøttsmaker passer utmerket til et glass avkjølt melk eller en kopp sterk kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade?▼
En porsjon av Brødpudding med peanøttsmør og sjokolade inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
