Pawhuska Cheese Steaks
Lær hvordan du lager pawhuska ost steaks – en enkel og smakfull hovedrett med kjøtt, ost og friske grønnsaker. Perfekt for raske middager!
Om denne retten
Pawhuska Cheese Steaks er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, tynnhakket, god kvalitet deli-rostbiff, Noen dråper Worcestershire-saus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 6 ss smør
- 680 g tynnhakket, god kvalitet deli-rostbiff
- Noen dråper Worcestershire-saus
- 1 gul løk, skivet i tykke skiver
- 1 grønn paprika, skivet i tykke skiver
- 1 rød paprika, skivet i tykke skiver
- 1 gul paprika, skivet i tykke skiver
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
- 1/4 ts cayennepepper
- Én 425 g glass med bearbeidet ostesaus eller pålegg, for eksempel Cheez Whiz
- 6 deli-brød, delt i to
- Serveringsforslag: sterk sennep, horseradish eller hot sauce, valgfritt
Ingredienser
- 6 ss smør
- 680 g tynnhakket, god kvalitet deli-rostbiff
- Noen dråper Worcestershire-saus
- 1 gul løk, skivet i tykke skiver
- 1 grønn paprika, skivet i tykke skiver
- 1 rød paprika, skivet i tykke skiver
- 1 gul paprika, skivet i tykke skiver
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
- 1/4 ts cayennepepper
- Én 425 g glass med bearbeidet ostesaus eller pålegg, for eksempel Cheez Whiz
- 6 deli-brød, delt i to
- Serveringsforslag: sterk sennep, horseradish eller hot sauce, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Varm opp 2 spiseskjeer smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Legg i storfekjøttet og rør rundt med en slikkepott, og del det opp litt etter hvert. Tilsett noen dråper Worcestershire-saus og varm opp i omtrent ett minutt, deretter fjern det fra pannen og sett til side.
- 3Tilsett 2 spiseskjeer smør i den samme pannen og ha i løk og paprika. Senk varmen til middels lav og la grønnsakene koke til de er mørke gullfargede og myke, ca. 8 til 10 minutter.
- 4Tilsett svart pepper og cayenne i den processed ostesausen, og varm den i mikrobølgeovnen i henhold til pakkeinstruksjonene.
- 5Smelt de resterende 2 spiseskjeene smør på en takke over middels varme, og legg deli-rullene i halvdeler på takken til de er gyldne og sprø.
- 6For å bygge smørbrødene, legg en bunke storfekjøtt på den nederste halvdelen av hver bolle. Skje over ostesausen. Topp med paprika og løk, og deretter mer ostesaus. Legg den øverste delen av bollen oppå, og server umiddelbart som de er, eller med litt krydret sennep, horseradish eller hot sauce hvis du ønsker det!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pawhuska Cheese Steaks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pawhuska Cheese Steaks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pawhuska Cheese Steaks?▼
Total tilberedningstid for Pawhuska Cheese Steaks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pawhuska Cheese Steaks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pawhuska Cheese Steaks?▼
En porsjon av Pawhuska Cheese Steaks inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
