Pastaform med ovnsbakt ost og saus
Lær hvordan du lager en deilig pasta bake med denne enkle oppskriften. Perfekt for en mettende middag som alle liker!
Om denne retten
Denne pastaformen med ovnsbakt ost og saus er en sann klassiker i det italiensk-amerikanske kjøkkenet. De fyldige, smakfulle ingrediensene - mørt kjøttdeig, saftige sopper, og den sprø, gylne ostetoppen - gjør denne til en fullstendig komplett og tilfredsstillende rett. Det er en slik komfortmat som bringer familien sammen rundt middagsbordet, og som etterlater ganen fullstappet med gode, hjemlige smaker.
Ingredienser
- 225 gram mostaccioli-pasta
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 (115 gram) boks sopp, drenert
- 1 (795 gram) krukke med spaghetti-saus
- 4,7 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 225 gram mostaccioli-pasta
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 (115 gram) boks sopp, drenert
- 1 (795 gram) krukke med spaghetti-saus
- 4,7 dl revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok mostaccioli-pastaen i det kokende vannet i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet godt.
- 2I mellomtiden, stek kjøttdeigen av storfe og hakket løk i en stekepanne over middels varme til det er brunt.
- 3Bland sammen sopp, spaghetti- eller pastasaus, revet mozzarellaost, pasta, og den brune kjøttdeigen og løken i en stor bolle. Hell blandingen over i en smurt ildfast form på 23x33 cm.
- 4Stek ved 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit) i 20 minutter, eller til retten er gjennomvarm.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike typer sopp for å gi retten ekstra dybde i smaken.
- 2La pastaen koke litt underkokt, slik at den holder seg fast og fast når den bakes i ovnen.
- 3Toppresultat oppnås ved å grovrivne mozzarellaen selv, fremfor å bruke ferdigrevet.
Serveringsforslag
Denne pastaformen er best når den serveres varm, med en frisk salat eller noen enkle grønnsaker som garnityr. Et glass tørr, rød vin kompletterer middagen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pastaform med ovnsbakt ost og saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pastaform med ovnsbakt ost og saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pastaform med ovnsbakt ost og saus?▼
Total tilberedningstid for Pastaform med ovnsbakt ost og saus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pastaform med ovnsbakt ost og saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pastaform med ovnsbakt ost og saus?▼
En porsjon av Pastaform med ovnsbakt ost og saus inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
