Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost
Enkel og velsmakende oppskrift på pastaform med kjøttdeig, paprika, løk og smeltet ost. Perfekt som en familievennlig middagsrett.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 450 g tørr fusilli- eller spiralpasta
- 700 g kjøttdeig av storfe
- 2 grønne paprika, hakket
- 1 stor løk, hakket
- 1350 g hermetisk tomatsaus
- 115 g pepperonipølse, skivet
- 4.5 dl revet italiensk osteblanding
Ingredienser
- 450 g tørr fusilli- eller spiralpasta
- 700 g kjøttdeig av storfe
- 2 grønne paprika, hakket
- 1 stor løk, hakket
- 1350 g hermetisk tomatsaus
- 115 g pepperonipølse, skivet
- 4.5 dl revet italiensk osteblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Brun kjøttdeigen i en stekepanne over middels varme til den ikke lenger er rosa. Sil av overflødig fett.
- Bland pasta, kjøttdeig, paprika, løk, tomatsaus og pepperoni godt sammen i en ildfast form på 23x33 cm. Strø over revet ost.
- Stek i ovnen i 30 til 35 minutter, eller til osten er smeltet og retten er gjennomvarm.
Om denne retten
Denne pastaformen med ovnsbakt ost og grønnsaker er en smaksrik og mettende rett som bringer familien sammen. Inspirert av klassiske italienske smaker, balanserer den den rustikke kjøttdeigens jordlige mykhet med de sprø, søte paprikabitene og den smeltede, gylne osten. En perfekt komfortmiddag for en kjølig kveld, eller et avslappende familieselskap.
Tips og Varianter
- 1Bytt ut kjøttdeigen med knust kvernet biff for en ekstra saftig og smaksrik saus.
- 2Bruk en blanding av ulike revne oster, som parmesan, mozzarella og provolone, for å gi retten en dypere, mer kompleks ostesmak.
- 3La pastaen koke litt lenger enn vanlig, slik at den blir myk nok til å absorbere alle de deilige smakene i ovnsformen.
Serveringsforslag
Servér den varme og dampende pastaformen med en frisk, grønn salat på siden og et glass god, fyldig rødvin. Avslutt måltidet med noen små, søte italienske kjeks for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost?▼
Total tilberedningstid for Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost?▼
En porsjon av Pastaform med kjøttdeig, grønnsaker og ost inneholder omtrent 520 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
