Ingredienser
- 675 g pasta
- 0.6 dl olivenolje
- 1 knust hvitløksfedd
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 0.6 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 675 g pasta
- 0.6 dl olivenolje
- 1 knust hvitløksfedd
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 0.6 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Kok pasta i en stor kjele med saltet vann til den er al dente. Sil av vannet godt.
- Varm opp olivenolje i en liten kjele. Tilsett hvitløk.
- Surr hvitløken til den er lett brunet. Vær forsiktig så du ikke brenner hvitløken.
- Bland den kokte pastaen med hvitløksoljen.
- Smak til med salt og pepper.
- Topp med revet parmesanost og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike pastaretten er et klassisk italiensk hverdagsmåltid som aldri går av moten. Med bare noen få, men høykvalitets ingredienser som pasta, hvitløk og parmesan, får du en rett som både er rask å lage og utstråler ekte hjemmelaget autentisitet. Perfekt når du trenger en enkel, men likevel velsmakende middag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker en mild, nøytral olivenolje slik at hvitløkens søtlige aroma virkelig får skinne gjennom.
- 2Vær nøye med å ikke brenne hvitløken - bare la den surre forsiktig til den blir gyllen og deilig dufter.
- 3For ekstra smak, prøv å bruke en blanding av parmesan og romano ost.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin for å løfte frem de enkle, men smaksrike ingrediensene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel pasta med hvitløk og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel pasta med hvitløk og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel pasta med hvitløk og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Enkel pasta med hvitløk og parmesan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel pasta med hvitløk og parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel pasta med hvitløk og parmesan?▼
En porsjon av Enkel pasta med hvitløk og parmesan inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
