Ingredienser
- 1 (790 g) glass tomatsaus til pasta
- 2,4 dl fløte eller matfløte
- 2 fedd hvitløk, presset
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- 1 ss tørket basilikum
- 1 (225 g) pakke angel hair-pasta
- 0,3 dl ferskrevet parmesanost
Ingredienser
- 1 (790 g) glass tomatsaus til pasta
- 2,4 dl fløte eller matfløte
- 2 fedd hvitløk, presset
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- 1 ss tørket basilikum
- 1 (225 g) pakke angel hair-pasta
- 0,3 dl ferskrevet parmesanost
Slik gjør du:
- I en stor kjele blandes pastasaus, fløte, hvitløk, salt, pepper, muskatnøtt og basilikum.
- La sausen småkoke på lav varme i 45 til 50 minutter; ikke la den koke opp.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente.
- Sil av vannet fra pastaen.
- Vend pastaen med sausen og parmesanost.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike pastaen med tomatsaus og fløte er en klassiker som passer perfekt for en hyggelig middag med familie eller venner. Den rike, krydrete tomatsausen kombinert med den elegante angel hair-pastaen skaper en balansert og tilfredsstillende rett.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitets-tomatsaus for best smak.
- 2La sausen småkoke i en god stund for at smakene skal integreres ordentlig.
- 3Vend pastaen forsiktig i sausen rett før servering for å unngå at den blir for klissete.
Serveringsforslag
Servér den varme pastaretten med en frisk salat av ruccola, cherrytomater og balsamico-vinaigrette. En rødvin med medium fylde, som en Chianti, passer perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pasta med tomatsaus og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pasta med tomatsaus og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pasta med tomatsaus og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Kremet pasta med tomatsaus og basilikum er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pasta med tomatsaus og basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pasta med tomatsaus og basilikum?▼
En porsjon av Kremet pasta med tomatsaus og basilikum inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
