Pasta med erter
Oppskrift på pasta med erter, perfekt for en enkel og smakfull middag. Sunn, rask og enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Denne enkle pastaretten gir deg den herlige smaken av vår beste årstid - friske, søte erter kombinert med den deilige, fyllende pastaen. Oppskriften er et klassisk eksempel på hvordan italienske kokker har utnyttet de beste sesongmessige grønnsakene i sine retter i generasjoner. Resultatet er en delikat, grønn og kremet rett som minner oss om lyse, sol-strålende dager.
Ingredienser
- 1. 455 gram elbow makaroni
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 2 løk, hakket
- 4. salt og pepper etter smak
- 5. 1 (15 unse) boks tomatsaus
- 6. 4,7 dl vann
- 7. 1 (15 unse) boks erter
- 8. 1,2 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 455 gram elbow makaroni
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 2 løk, hakket
- 4. salt og pepper etter smak
- 5. 1 (15 unse) boks tomatsaus
- 6. 4,7 dl vann
- 7. 1 (15 unse) boks erter
- 8. 1,2 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet.
- 22. Mens vannet koker, varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Stek løken i oljen til den er myk. Rør inn salt, pepper, tomatsaus, vann og erter. Senk varmen og la det småkoke til pastaen er ferdig.
- 33. Vend den kokte pastaen inn i tomatblandingen. Øk varmen og kok opp kort. Ta av varmen, rør inn osten, dekk til og la det hvile i 10 minutter. Server.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke søt erter for best smak og konsistens.
- 2Sørg for at pastaen er perfekt al dente - ikke overkok den.
- 3Drys litt ekstra parmesan over retten rett før servering for en deilig saltaktig avslutning.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt som en lett, men likevel tilfredsstillende middag. Server den med et friskt salat av blandet grønnsaker for en komplett og balansert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasta med erter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasta med erter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasta med erter?▼
Total tilberedningstid for Pasta med erter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasta med erter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pasta med erter?▼
En porsjon av Pasta med erter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
