Ingredienser
- 450 g makaroni
- 2 ss olivenolje
- 2 løk, hakket
- salt og pepper etter smak
- 425 g tomatsaus
- 4.7 dl vann
- 425 g erter (fra boks)
- 1.2 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 450 g makaroni
- 2 ss olivenolje
- 2 løk, hakket
- salt og pepper etter smak
- 425 g tomatsaus
- 4.7 dl vann
- 425 g erter (fra boks)
- 1.2 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Mens pastaen koker, varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Stek løken i oljen til den er myk.
- Rør inn salt, pepper, tomatsaus, vann og erter. Senk varmen og la det småkoke til pastaen er ferdig.
- Vend den kokte pastaen inn i tomatblandingen. Øk varmen og kok opp kort.
- Ta av varmen, rør inn osten, dekk til og la det hvile i 10 minutter. Server.
Om denne retten
Denne enkle pastaretten gir deg den herlige smaken av friske, søte erter kombinert med den deilige, mettende pastaen. Oppskriften er et klassisk eksempel på hvordan italienske kokker har utnyttet de beste sesongmessige grønnsakene i sine retter i generasjoner. Resultatet er en delikat, grønn og kremet rett som minner oss om lyse, solfylte dager.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke søte erter for best smak og konsistens.
- 2Sørg for at pastaen er perfekt al dente – ikke overkok den.
- 3Drys litt ekstra parmesan over retten rett før servering for en deilig saltaktig avslutning.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt som en lett, men likevel tilfredsstillende middag. Server den med en frisk salat av blandede grønnsaker for et komplett og balansert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasta med erter og tomatsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasta med erter og tomatsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasta med erter og tomatsaus?▼
Total tilberedningstid for Pasta med erter og tomatsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasta med erter og tomatsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pasta med erter og tomatsaus?▼
En porsjon av Pasta med erter og tomatsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
