Orzo med parmesan og urter
Enkel oppskrift på orzo med parmesan og friske urter. Perfekt som lett hovedrett eller smakfullt tilbehør.
Foto av Expandify Marketing på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl orzo
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 dl hakket rødløk
- 0.5 dl ferskhakket persille
- 1 sitron, revet skall og saft
- 1 ss olivenolje
- 0.5 dl ferskrevet parmesan
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 3.5 dl orzo
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 dl hakket rødløk
- 0.5 dl ferskhakket persille
- 1 sitron, revet skall og saft
- 1 ss olivenolje
- 0.5 dl ferskrevet parmesan
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Kok orzo som anvist på pakken.
- Sil av vannet og ha orzoen i en stor bolle.
- Tilsett hvitløk, rødløk, persille, sitronskall og sitronsaft, olivenolje, parmesan, salt og pepper.
- Vend sammen alle ingrediensene. Kan serveres varm eller avkjølt.
Om denne retten
Denne orzoen med parmesan og urter er en deilig og lett middag som passer perfekt til en vårkveld. Med en frisk og aromatisk blanding av urter, sitron og parmesan, blir denne retten et velsmakende møte mellom italiensk og norsk kjøkken. Et enkelt, men deilig måltid som kan passe like godt til en uformell middag med venner som til et mer formelt selskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets parmesan for best smak.
- 2Prøv å erstatte persille med mynte eller basilikum for en annen vri.
- 3La orzoen avkjøles litt før du serverer den for å la smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Server orzoen lunken eller kald, sammen med en frisk salat av for eksempel blandet grønn salat, tomat og agurk. Et glass hvitvin eller et lett øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orzo med parmesan og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orzo med parmesan og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orzo med parmesan og urter?▼
Total tilberedningstid for Orzo med parmesan og urter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orzo med parmesan og urter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Orzo med parmesan og urter?▼
En porsjon av Orzo med parmesan og urter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
