Paprikapizza med rødløk og geitost
Enkel oppskrift på en smakfull pizza med rød paprika, rødløk og kremet geitost. Perfekt til helgekosen.
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 280 g) ferdig pizzabunn (tynn)
- 0.5 dl olivenolje
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 7 dl babyspinatblader (ca. 40 g)
- 3.5 dl tynne skiver sopp (ca. 140 g)
- 1 dl avrent, ristet rød paprika fra glass, skåret i tynne strimler
- 1 dl tynne rødløkskiver
- 8 store ferske basilikumblader, skåret i tynne strimler
- 1 pakke (ca. 140 g) myk fersk geitost, grovt smuldret
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 280 g) ferdig pizzabunn (tynn)
- 0.5 dl olivenolje
- 3 hvitløksfedd, finhakket
- 7 dl babyspinatblader (ca. 40 g)
- 3.5 dl tynne skiver sopp (ca. 140 g)
- 1 dl avrent, ristet rød paprika fra glass, skåret i tynne strimler
- 1 dl tynne rødløkskiver
- 8 store ferske basilikumblader, skåret i tynne strimler
- 1 pakke (ca. 140 g) myk fersk geitost, grovt smuldret
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Legg pizzabunnen på et bakepapirkledd stekebrett.
- Bland olivenolje og finhakket hvitløk i en liten bolle.
- Pensle 2 ss av hvitløksoljen jevnt over pizzabunnen.
- Topp med spinatblader, deretter dryss over skivede sopp, rød paprika, rødløk i skiver, fersk basilikum og smuldret geitost.
- Drypp pizzaen jevnt med resten av hvitløksoljen.
- Stek pizzaen til skorpen er sprø og osten begynner å bli gyllen, ca. 18 minutter.
- Overfør pizzaen til et skjærebrett.
- Skjær i biter og server varm.
Om denne retten
Den tynne pizzabunnen danner en perfekt base for de fargerike og smaksrike toppingene i denne paprikapizzaen. Den er en moderne klassiker som forener den italienske pizzatradisjonen med de sødmefulle, røde paprikaene og den syrlige, myke geitosten. Resultatet er en pizza med en uventet, men deilig kombinasjon av smaker og teksturer.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk geitost av god kvalitet for best smak og konsistens.
- 2Pass på at paprikabitene får en jevn, gyllen stekeflate i ovnen – dette gir dem en deilig, karamellisert smak.
- 3Skjær pizzaen i biter like før servering for å bevare ostens tekstur.
Serveringsforslag
Denne paprikapizzaen passer perfekt sammen med et glass tørr, fruktdrevet hvitvin. Servér også gjerne en frisk, grønn salat ved siden av for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Paprikapizza med rødløk og geitost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Paprikapizza med rødløk og geitost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Paprikapizza med rødløk og geitost?▼
Total tilberedningstid for Paprikapizza med rødløk og geitost er omtrent 33 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Paprikapizza med rødløk og geitost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Paprikapizza med rødløk og geitost?▼
En porsjon av Paprikapizza med rødløk og geitost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
