Pappas krydrede havrekjeks
Lær hvordan du lager pappas krydrede havrekjeks, myke og saftige kjeks med smak av kanel og nellik. Perfekt til kaffen eller som snacks. En enkel oppskrift for alle nivåer!
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.5 dl hvetemel
- 2 ts kanel
- 2 ts allehånde
- 2 ts nellik
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts natron
- 7.1 dl hurtigkokte havregryn
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.5 dl hvetemel
- 2 ts kanel
- 2 ts allehånde
- 2 ts nellik
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts natron
- 7.1 dl hurtigkokte havregryn
Slik gjør du:
- Pisk smør, hvitt sukker og brunt sukker til det er luftig.
- Tilsett egg og vaniljeekstrakt, og pisk godt.
- Bland alle de tørre ingrediensene (hvetemel, kanel, allehånde, nellik, salt, natron) i en egen bolle.
- Rør de tørre ingrediensene inn i smørblandingen.
- Rør inn havregryn.
- La deigen stå i romtemperatur i 2 timer.
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Sett deigen med teskjeer på lett smurte bakeark.
- Flate ut kjeksene litt og stek i 10 minutter. Ikke overstek.
- Ta kjeksene ut av ovnen når de fortsatt er luftige og kantene akkurat begynner å bli brune.
- La kjeksene avkjøle i ett eller to minutter på bakearkene før du fjerner dem. De er skjøre når de er varme, så arbeid forsiktig.
- Avkjøl helt på rist.
Om denne retten
Pappas havrekjeks er en nostalgisk klassiker som har gått i arv i generasjoner. Disse sprø, krydrede kjeksene er et deilig resultat av en nøye balansert oppskrift og en kjærlig hånd i familiehuset. Med den karakteristiske smaken av kanel, nellik og brunt sukker er de perfekte ledsagere til et varmt glass melk eller en kopp kaffe på en kald høstdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, kvalitetshavregryn for best tekstur og smak.
- 2For ekstra sprøhet, la deigen hvile i romtemperatur i 2-3 timer før du former og baker kjeksene.
- 3Pass nøye på at du ikke oversteker kjeksene - de skal være gylne rundt kantene, men fortsatt luftige i midten.
Serveringsforslag
Disse krydrede havrekjeksene er fantastiske som enkel kaffekos, men de passer også utmerket som en hyggelig hjemmelaget snack. Prøv dem gjerne sammen med et varmt glass eplepunch eller et glass frisk melk for å komplettere de koselige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pappas krydrede havrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pappas krydrede havrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pappas krydrede havrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Pappas krydrede havrekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pappas krydrede havrekjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pappas krydrede havrekjeks?▼
En porsjon av Pappas krydrede havrekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
