Pannebrente kanelbananer med vaniljeis
Lær hvordan du lager deilige pan seared kanel bananas over vaniljeis. En enkel og smakfull dessert perfekt for sommer eller helg.
Om denne retten
De pannebrente kanelønskanene er en klassisk norsk dessert med en vri. Oppskriften stammer fra tradisjonell norsk bondemat, men har fått et moderne og forførende preg med mørk rom og vaniljeis. Resultatet er en smaksrik og uimotståelig dessert som passer perfekt til både hverdags og fest.
Ingredienser
- 4 spiseskjeer smør
- 1,2 dl lyst brunt sukker
- 2 spiseskjeer mørk rom
- 1 teskje kanel
- 4 bananer, skåret i 1/2-tommers skiver
- Vaniljeis
- Myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 4 spiseskjeer smør
- 1,2 dl lyst brunt sukker
- 2 spiseskjeer mørk rom
- 1 teskje kanel
- 4 bananer, skåret i 1/2-tommers skiver
- Vaniljeis
- Myntekvister, til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne over middels varme, tilsett smør og la det smelte. Ha i kanel og rør godt. Tilsett brunt sukker og rør til det er smeltet. Fjern pannen fra varmen og tilsett rom. Sett pannen tilbake på varmen og rør til det dannes en lys karamell. Ha i bananene og vend dem forsiktig slik at de blir dekket av karamellen. Server over vaniljeis og pynt med en kvist mynte.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære bananene i jevntykkeskiver for å få jevn karamellisering.
- 2Røring i pannen er viktig for å unngå at sukkeret brent. Ta pannen av varmen når du tilsetter rommet for å hindre antennelse.
- 3For en ekstra kremet og fyldig konsistens, velg en kvalitetsvaniljeis med rik smak.
Serveringsforslag
De pannebrente kanelønskanene er en perfekt dessert å servere etter en tradisjonell norsk middag, kanskje sammen med en god kopp kaffe eller et glass lun dessertvin. Pynt med ferske myntekvister for en frisk og appetittvekkende presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pannebrente kanelbananer med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pannebrente kanelbananer med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pannebrente kanelbananer med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Pannebrente kanelbananer med vaniljeis er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pannebrente kanelbananer med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pannebrente kanelbananer med vaniljeis?▼
En porsjon av Pannebrente kanelbananer med vaniljeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
