Panerte SPAM®-skiver
Lær hvordan du lager smakfulle panerte SPAM®-skiver med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og mettende hovedrett.
Foto av athul santhosh på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vegetabilsk olje til steking
- 1 (340 g) boks ferdigkokt påleggskjøtt (som SPAM®), skåret i 0.6 cm tykke skiver
- 2.4 dl hvetemel
- 2 egg, pisket
- 4.7 dl italienske krydrede brødsmuler
Ingredienser
- 2.5 dl vegetabilsk olje til steking
- 1 (340 g) boks ferdigkokt påleggskjøtt (som SPAM®), skåret i 0.6 cm tykke skiver
- 2.4 dl hvetemel
- 2 egg, pisket
- 4.7 dl italienske krydrede brødsmuler
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en frityrkoker eller stor kjele til 190 °C.
- Trykk forsiktig skivene av påleggskjøtt inn i melet for å dekke dem, og rist av overflødig mel.
- Dypp dem i det sammenpiskede egget, og trykk deretter inn i brødsmuler.
- Rør forsiktig mellom hendene slik at eventuelle brødsmuler som ikke har festet seg, faller av.
- Legg de panerte skivene på en tallerken mens du fortsetter med resten; ikke legg dem oppå hverandre.
- Friter skivene i små porsjoner, noen få om gangen, til de er varme og gyldne, ca. 3 til 5 minutter.
- La dem renne av på et papirhåndkle før servering.
Om denne retten
Panerte SPAM®-skiver er en rett som tar det tradisjonelle pålegget til nye høyder. Denne smaksrike og overraskende delikatessen stammer fra en tid da husmødre måtte ty til kreative løsninger for å pynte opp hverdagsretter, og resultatet er et møte mellom oljens sprøhet og SPAM®-ens saltete fylde. Merk: SPAM® er et amerikansk produkt, ikke norsk.
Tips og Varianter
- 1Pass på at du trykker melet godt inn i SPAM®-skivene for at paneringen skal feste seg skikkelig.
- 2Varier tykkelsen på SPAM®-skivene for å få en fin blanding av sprøhet og myk tekstur.
- 3La de panerte skivene renne godt av på et papirhåndkle før servering for å unngå at de blir for fettete.
Serveringsforslag
De panerte SPAM®-skivene passer utmerket sammen med en frisk og grønn salat, som danner en herlig kontrast til rettens rike smaker og sprø tekstur. En kjølig, syrlig øl eller et glass hvitvin vil også løfte denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Panerte SPAM®-skiver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Panerte SPAM®-skiver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Panerte SPAM®-skiver?▼
Total tilberedningstid for Panerte SPAM®-skiver er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Panerte SPAM®-skiver vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Panerte SPAM®-skiver?▼
En porsjon av Panerte SPAM®-skiver inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
