Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk
Lær hvordan du lager perfekt pannekstekt kyllingbryst. En enkel oppskrift for en saftig og smakfull hovedrett, perfekt for hverdag eller helg.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 2 store kyllingbryst med skinn
- 3 ss olivenolje, delt
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 6 kvister fersk timian
- 2 kvister fersk rosmarin
- 6 hvitløksfedd
Ingredienser
- 2 store kyllingbryst med skinn
- 3 ss olivenolje, delt
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 6 kvister fersk timian
- 2 kvister fersk rosmarin
- 6 hvitløksfedd
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Varm opp en stekepanne på middels høy varme. Drypp halvparten av oljen over kyllingbrystene, og krydre dem godt med salt og pepper.
- Legg kyllingbrystene med skinnsiden ned i pannen. Tilsett urtene og hvitløken.
- Når skinnet har fått en fin gylden farge, snu kyllingbrystene.
- Flytt pannen til den forvarmede ovnen og stek i 8 minutter, eller til saften er klar når du stikker i kjøttet.
Om denne retten
Denne klassiske pannekstekte kyllingoppskriften er en velkjent favoritt, men med noen små triks blir den ekstra saftig og velsmakende. Kombinasjonen av sprøstekt skinn, mørt kjøtt og deilige urter gir en herlig smaksbølge som garantert vil glede både deg og gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingbryst med skinn for best resultat – skinnet blir deilig sprøtt og gir masse smak.
- 2La kyllingen hvile noen minutter etter steking, slik at saftene blir fordelt jevnt i kjøttet.
- 3Tilsett friske urter som timian og rosmarin for en herlig aromatisk duft og smak.
Serveringsforslag
Server den pannekstekte kyllingen med en frisk salat, ovnsbakte poteter og et glass tørr hvitvin for en komplett og velbalansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk?▼
En porsjon av Pannekstekt kyllingbryst med urter og hvitløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
