Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig
En smakfull og enkel oppskrift på ovnsbakt "Dirty Rice" med ris, kjøttdeig og krydder. Perfekt for en mettende middag med minimal innsats.
Foto av Usman Yousaf på Pexels
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 4.7 dl ris
- 1 (300 g) boks fransk løksuppe
- 1 (305 g) boks kremet soppsuppe
- 1 ss Cajun-krydder
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 4.7 dl ris
- 1 (300 g) boks fransk løksuppe
- 1 (305 g) boks kremet soppsuppe
- 1 ss Cajun-krydder
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek og rør kjøttdeigen i den varme pannen til den er brun og smuldrete, ca. 5 til 7 minutter. Sil av og kast fettet.
- Bland sammen stekt kjøttdeig, ris, fransk løksuppe, soppsuppe og Cajun-krydder i en ildfast form.
- Stek retten i forvarmet ovn til risen er mør, omtrent 1 time.
Om denne retten
Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer kjøttdeig av storfe, ris, (300 g) boks fransk løksuppe og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig?▼
En porsjon av Ovnsbakt "Dirty Rice" med kjøttdeig inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
