Ovnsbakt "Dirty Rice"
Oppskrift på ovnbakt dirty ris - en smakfull og enkel rett med ris, kjøtt og krydder. Perfekt for en mettende middag med lite arbeid.
Om denne retten
Ovnsbakt "Dirty Rice" er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ½ pund kjøttdeig av storfe, ris, (300 gram) boks fransk løksuppe og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 ½ pund kjøttdeig av storfe
- 4,7 dl ris
- 1 (300 gram) boks fransk løksuppe
- 1 (305 gram) boks kremet soppsuppe
- 1 spiseskje Cajun-krydder
Ingredienser
- 1 ½ pund kjøttdeig av storfe
- 4,7 dl ris
- 1 (300 gram) boks fransk løksuppe
- 1 (305 gram) boks kremet soppsuppe
- 1 spiseskje Cajun-krydder
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek og rør storfekjøttet i den varme pannen til det er brunt og smuldrete, ca. 5 til 7 minutter; sil av og kast fettet.
- 3Bland sammen malt storfekjøtt, ris, fransk løksuppe, soppsuppe og Cajun-krydder i en ildfast form.
- 4Stek retten i forvarmet ovn til risen er mør, omtrent 1 time.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt "Dirty Rice"?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt "Dirty Rice". Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt "Dirty Rice"?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt "Dirty Rice" er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt "Dirty Rice" vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt "Dirty Rice"?▼
En porsjon av Ovnsbakt "Dirty Rice" inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
