Pizza med krydret tomatsaus
Lær hvordan du lager en deilig pizza med hjemmelaget krydret rød saus. En enkel oppskrift som passer for hele familien. Perfekt for helgekosen!
Foto av Antonio Di Giacomo på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (400 g) knuste tomater
- 2.4 dl olivenolje
- en liten håndfull fersk basilikum
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket oregano
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts revet muskatnøtt
Ingredienser
- 1 boks (400 g) knuste tomater
- 2.4 dl olivenolje
- en liten håndfull fersk basilikum
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket oregano
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts revet muskatnøtt
Slik gjør du:
- Bland de knuste tomatene, olivenoljen, basilikum, hvitløk, timian, oregano, kanel og muskatnøtt i en stor bolle.
- Bruk en stavmikser eller blender for å blande sausen til den er jevn og glatt. Smak til og juster krydder om nødvendig.
- Sausen er nå klar til å brukes på din favorittpizza.
Om denne retten
Denne pizzaen tar deg med på en kulinarisk reise med en rød saus som er dypere og rikere enn den du vanligvis finner på pizzamenyer. Den er inspirert av smaker fra Stillehavet, og gir en moderne vri på den klassiske margherita-pizzaen.
Tips og Varianter
- 1Bruk knuste tomater av god kvalitet for den dypeste og mest intense tomatsmaken.
- 2Forsterk sausen med en knivsodd malt kanel for en subtil krydderhet som løfter alle ingrediensene.
- 3Omrør sausen grundig med en stavmikser for å få en jevn og fin konsistens.
Serveringsforslag
Servér pizzaen med et friskt salat av babyleaf-blader, avokado og lime for en tropisk touch. En kjølig øl eller et glass tørr hvitvin vil være den perfekte drikkesvenn til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza med krydret tomatsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza med krydret tomatsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza med krydret tomatsaus?▼
Total tilberedningstid for Pizza med krydret tomatsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza med krydret tomatsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza med krydret tomatsaus?▼
En porsjon av Pizza med krydret tomatsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
