Svinekotelettgryte med ost og poteter
Enkel og velsmakende oppskrift på svinekotelettgryte med kremet ostesaus og møre poteter. Perfekt for en smakfull middag.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 4 poteter, skrellet og skåret i skiver
- 4 tykke svinekoteletter med bein
- 1 boks (305 g) kondensert cheddarostsuppe
- 1 boks (298 g) kondensert fransk løksuppe
- 1 pakke (227 g) revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 4 poteter, skrellet og skåret i skiver
- 4 tykke svinekoteletter med bein
- 1 boks (305 g) kondensert cheddarostsuppe
- 1 boks (298 g) kondensert fransk løksuppe
- 1 pakke (227 g) revet Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg skivede poteter i bunnen av en 23x33 cm ildfast form.
- Plasser svinekotelettene oppå potetene.
- I en bolle, rør sammen cheddarostsuppe og fransk løksuppe.
- Hell suppeblandingen over svinekotelettene.
- Dekk til formen og stek i forvarmet ovn i 60 minutter, eller til svinekotelettene når en indre temperatur på 63 °C.
- Strø over Monterey Jack-ost og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne klassiske gryteretten tar oss rett tilbake til norske hjemmelagde middager. Kombinasjonen av mørt svinekjøtt, kremet ostesaus og møre poteter gjør denne gryten til en virkelig kulinarisk opplevelse. Det er skikkelig husmannskost som vil tilfredsstille sulten og varme sjelen din.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetstykkene i jevne, tykke skiver for en bedre tekstur i gryteretten.
- 2For en rikere smak, kan du bruke en blanding av ulike oster i stedet for bare Monterey Jack.
- 3La gryten hvile litt før servering slik at ostene får smeltet seg helt inn i sausen og smakene setter seg.
Serveringsforslag
Denne svinekotelettgryten er et perfekt hovedmåltid som passer godt til en enkel, grønn salat på siden. Et glass tørr hvitvin eller et øl vil også utfylle smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekotelettgryte med ost og poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekotelettgryte med ost og poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekotelettgryte med ost og poteter?▼
Total tilberedningstid for Svinekotelettgryte med ost og poteter er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekotelettgryte med ost og poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekotelettgryte med ost og poteter?▼
En porsjon av Svinekotelettgryte med ost og poteter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
