Saftige ostebrødbarer med tre oster
Lær hvordan du lager deilige og enkle ostebrødbarer med tre typer ost. Perfekt som snacks eller tilbehør til enhver anledning.
Foto av Antonio Di Giacomo på Pexels
Ingredienser
- Smør til smøring av formen
- 0.5 dl fine, tørre brødsmuler
- 3.5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 3 store egg
- 0.75 dl vegetabilsk olje
- 2 ss helmelk
- 115 g finrevet Parmigiano-Reggiano
- 115 g finrevet Pecorino Romano
- 115 g finrevet Gruyère
Ingredienser
- Smør til smøring av formen
- 0.5 dl fine, tørre brødsmuler
- 3.5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 3 store egg
- 0.75 dl vegetabilsk olje
- 2 ss helmelk
- 115 g finrevet Parmigiano-Reggiano
- 115 g finrevet Pecorino Romano
- 115 g finrevet Gruyère
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midterposisjon og forvarm ovnen til 200°C.
- Smør bunnen og sidene av en 33 x 23 cm bakeform (5 cm dyp), og strø over brødsmuler. Rist av overflødig.
- Visp sammen mel og bakepulver i en liten bolle.
- Visp sammen egg, olje og melk i en stor bolle, og rør inn de tre ostetypene.
- Tilsett melblandingen til osteblandingen, og rør til den er godt innarbeidet. Deigen vil være stiv.
- Trykk deigen jevnt ut i formen, og jevn ut toppen med en slikkepott.
- Stek i ovnen til den er gyllen og fast å ta på, ca. 25 minutter.
- Ta ut av ovnen og avkjøl i 10 minutter.
- Snu brødet ut av formen på en skjærefjøl, og snu det deretter rett opp.
- Skjær i 24 barer (ca. 3 x 4 cm) og server varmt eller romtemperert.
Om denne retten
Saftige ostebrødbarer med tre oster er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Smør til smøring av formen, fine, tørre brødsmuler, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige ostebrødbarer med tre oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige ostebrødbarer med tre oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige ostebrødbarer med tre oster?▼
Total tilberedningstid for Saftige ostebrødbarer med tre oster er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige ostebrødbarer med tre oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige ostebrødbarer med tre oster?▼
En porsjon av Saftige ostebrødbarer med tre oster inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
