oste-fylling
Lær hvordan du lager en deilig ostefyll til bakverk eller kaker. Enkel oppskrift, perfekt for alle anledninger.
Om denne retten
Denne klassiske oste-fyllinga er et deilig og enkelt alternativ når du vil ha noe ekstra godt i dine bakeverk. Med en deilig kremost-base som gir fylde og en frisk vaniljesmak, passer fyllinga like godt i kaker, boller, ja til og med piroger! Oppskriften er enkel å lage, og kan brukes i et utall av bakverk.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (225 gram) kremost, romtemperert
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 eggeplomme
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 2 pakker (225 gram) kremost, romtemperert
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 eggeplomme
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, pisk sammen kremost og sukker. Rør inn egg og vanilje. Sett kjølig før bruk for å fylle bakverkene før steking.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosta er ordentlig myk før du pisker den sammen med sukkeret - det gir en jevnere og lettere konsistens.
- 2For ekstra smak, prøv å erstatte vaniljeekstraktet med litt sitronskall eller appelsin-zest.
- 3La fyllinga hvile litt i kjøleskapet før bruk, slik at den stivner litt opp og blir enklere å fordele jevnt i bakverket.
Serveringsforslag
Den søte og kremet oste-fyllinga passer utmerket i lette, luftige bakeverk som boller, kringlekroner eller wienerkranser. Servér gjerne de ferdigbakte bakverkene med litt bær eller sitronskiver for en frisk kontrast til den intense ostesmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man oste-fylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage oste-fylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage oste-fylling?▼
Total tilberedningstid for oste-fylling er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er oste-fylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i oste-fylling?▼
En porsjon av oste-fylling inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
