ost- og baconkjeks
Lær hvordan du lager smakfulle ost and bacon biscuits. En enkel oppskrift perfekt for frokost, brunch eller som snacks. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Ost- og baconkjeks er en saftig og smakfull oppskrift som kombinerer det beste av to klassiske favoritter - det saltete sprøe baconet og den krydrete, smeltende osten. Disse kjeksene er ikke bare enkle å lage, men bringer også en bit av den tradisjonelle amerikanske frokostkosen inn i ditt eget kjøkken. Perfekt for søndagsfrokost, kaffe med venner eller som et uimotståelig tilbehør til suppe og salater.
Ingredienser
- 1. Drypp ekstra-virgin olivenolje
- 2. 2 skiver røkt bacon, finhakket
- 3. 1 liten boks kjeksblanding (anbefalt: Jiffy) eller målt blanding for 8 drop biscuits
- 4. 2,4 dl revet, helt naturlig gul skarp Cheddar
- 5. 1/4 teskje nyrevet muskatnøtt
Ingredienser
- 1. Drypp ekstra-virgin olivenolje
- 2. 2 skiver røkt bacon, finhakket
- 3. 1 liten boks kjeksblanding (anbefalt: Jiffy) eller målt blanding for 8 drop biscuits
- 4. 2,4 dl revet, helt naturlig gul skarp Cheddar
- 5. 1/4 teskje nyrevet muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen i henhold til pakkeanvisningene for drop biscuits.
- 22. Varm opp en liten stekepanne med en liten skvett olje over middels høy varme. Tilsett baconet og kok til det er sprøtt, ca. 2 til 3 minutter.
- 33. Ha biscuit-blandingen i en bolle, og tilsett baconet, 1 spiseskje av fettet og muskatnøtten. Følg instruksjonene på pakken for å lage drop biscuits. Vend inn halvparten av osten, og fordel drop biscuitsene på et bakepapirkledd stekebrett. Strø resten av osten over biscuitsene, og stek dem til de er gylne, ca. 10 til 12 minutter.
- 44. Ta dem ut av ovnen og over på et serveringsfat, og server dem varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst skarp Cheddarost for en ekstra smakfull punch.
- 2Rør inn baconet i deigen for å få jevn fordeling av den deilige røksmaken.
- 3Sørg for at osten er riflet rett før den blandes i deigen, slik at den smelter jevnt utover.
Serveringsforslag
Disse ost- og baconkjeksene passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat eller en varm, kremet suppe for en komplett og tilfredsstillende måltidsopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man ost- og baconkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage ost- og baconkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage ost- og baconkjeks?▼
Total tilberedningstid for ost- og baconkjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er ost- og baconkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i ost- og baconkjeks?▼
En porsjon av ost- og baconkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
