Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer
Lær hvordan du lager saftige orientalske kyllingburgere med vannkastanjer. Enkel oppskrift med asiatiske smaker, perfekt for middag eller lunsj.
Foto av TUBARONES PHOTOGRAPHY på Pexels
Ingredienser
- 280 g hermetiske kinesiske vannkastanjer, hele og med væske
- 1.8 dl tørre brødsmuler, revet, naturell
- 1.6 dl hermetisk kondensert melk
- 3 ss soyasaus (tamari)
- 0.8 dl vårløk, inkludert topp og løk, rå
- 1 egg, helt, rått, ferskt
- 2 ts tørket kyllingbuljongpulver
- 1 ts finhakket hvitløk, rå
- 680 g rått, benfritt kyllingkjøttdeig
Ingredienser
- 280 g hermetiske kinesiske vannkastanjer, hele og med væske
- 1.8 dl tørre brødsmuler, revet, naturell
- 1.6 dl hermetisk kondensert melk
- 3 ss soyasaus (tamari)
- 0.8 dl vårløk, inkludert topp og løk, rå
- 1 egg, helt, rått, ferskt
- 2 ts tørket kyllingbuljongpulver
- 1 ts finhakket hvitløk, rå
- 680 g rått, benfritt kyllingkjøttdeig
Slik gjør du:
- Bland vannkastanjer, brødsmuler, kondensert melk, soyasaus, vårløk, egg, buljongpulver og hvitløk i en stor bolle.
- Tilsett kyllingkjøttdeig, og bland lett men grundig for å blande ingrediensene.
- Fordel blandingen i 12 store, lett smurte muffinsformer, og trykk den jevnt ned i formene.
- Stek ved 175°C i 30-35 minutter, eller til et kjøtttermometer viser 85°C.
- Ta ut av formene og server med søt- og sursaus.
Om denne retten
Disse orientalske kyllingburgerne tar oss med på en smakreise til Fjerne Østen. Kombinasjonen av de søtlige vannkastanjene, den intensive soyasmaken og den myke, kyllingbaserte burgeren er en uimotståelig blanding av klassiske asiatiske smaker. Perfekt for den som ønsker å oppdage nye spennende smaksnyanser i hverdagen!
Tips og Varianter
- 1Bruk hele, hermetiske vannkastanjer for best konsistens og smak.
- 2Ikke bland ingrediensene for kraftig – det kan tørke ut burgerne. Hold en lett, forsiktig hånd.
- 3For ekstra sprøhet, ha litt panering i blandingen før du former burgerne.
Serveringsforslag
Disse burgerne står perfekt på egne ben, men serveres aller best med en kremet søt-sur saus på siden. Server gjerne med et glass kaldt øl eller et glass frisk hvitvin for en komplett asiatisk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer?▼
Total tilberedningstid for Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer?▼
En porsjon av Orientalske kyllingburgere med vannkastanjer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
