Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko
Lær hvordan du lager en deilig ovnsbakt tilapia med appelsin og sprø panko-topping. Perfekt for en sunn og smakfull middag.
Ingredienser
- 4 tilapiafileter
- 3.5 dl appelsinjuice
- 6 ss smør, myknet
- 1.8 dl panko-brødsmuler
- 3 ss appelsinjuice
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss fersk basilikum, hakket
- 1.2 dl appelsinjuice
Ingredienser
- 4 tilapiafileter
- 3.5 dl appelsinjuice
- 6 ss smør, myknet
- 1.8 dl panko-brødsmuler
- 3 ss appelsinjuice
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss fersk basilikum, hakket
- 1.2 dl appelsinjuice
Slik gjør du:
- Hell 3.5 dl appelsinjuice i en plastpose med lukking. Legg i tilapiafiletene, dekk dem med juicen, klem posen for å fjerne overflødig luft, og lukk den godt. Mariner i kjøleskapet i 3 timer til over natten.
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Visp smør, panko-brødsmuler, 3 ss appelsinjuice, hvitløk og basilikum sammen i en bolle.
- Ta tilapiaen ut av appelsinjuicen og rist forsiktig for å fjerne overflødig væske. Legg filetene i en 33x23 cm stor ildfast form. Kast marinaden.
- Hell 1.2 dl appelsinjuice over tilapiafiletene. Fordel smørblandingen jevnt over toppen av filetene, slik at hver enkelt dekkes helt.
- Stek i den forvarmede ovnen til væsken bobler og fisken flaker seg lett med en gaffel, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Tilapia er en mild og fleksibel fisk som ofte overses, men denne oppskriften tar den til nye høyder. Appelsinglasuren smelter sammen med den sprø panko-toppingen for en utrolig smaksopplevelse. Retten har røtter i klassiske amerikanske fiskegryter, men den friske sitrusen og urten gir den et moderne, herlig preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå, ferske tilapiafileter for best resultat – det gir en mykere, saftigere tekstur.
- 2Mariner fisken i minst 3 timer for å la filetene absorbere den deilige appelsinsmaken.
- 3Sørg for å dekke hver filet helt med smørblandingen for en perfekt sprø overflate.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk salat av blandet grønnkål, appelsinskiver og ristede pinjekjerner for en deilig kontrast til den kremete, syrlige fisken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko?▼
En porsjon av Ovnsbakt tilapia med appelsin og panko inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
