Ingredienser
- 1.4 liter appelsinsorbet
- 1.4 liter vaniljeis
Ingredienser
- 1.4 liter appelsinsorbet
- 1.4 liter vaniljeis
Slik gjør du:
- Sett en 2.8 liters form og bollen til en elektrisk mikser i fryseren i omtrent 30 minutter.
- Pisk appelsinsorbet i den avkjølte bollen på den elektriske mikseren utstyrt med paddelvisp til den er myk, men fortsatt holder formen, i 1 til 2 minutter.
- Ta ut formen fra fryseren. Bruk en liten skje til å fordele sorbeten på bunnen og opp langs alle sidene av formen, slik at det dannes en fordypning for iskremen.
- Hvis sorbeten sklir ned langs sidene av formen, sett den tilbake i fryseren for å avkjøle i ca. 10 minutter, og fullfør deretter å fylle formen.
- Overfør den tomme miksebollen og formen til fryseren for å la sorbeten stivne i omtrent 1 time.
- Myk opp vaniljeisen på samme måte.
- Ta ut formen fra fryseren. Bruk en skje til å fylle den sorbet-kledde formen med den myke vaniljeisen, og trykk ned på iskremen slik at det ikke dannes luftlommer.
- Dekk med plastfolie, og sett tilbake i fryseren. La den stå til den er fast, i 4 timer eller over natten.
- For å ta ut isen, dypp formen i varmt vann i 6 sekunder; snu den opp ned på et serveringsfat.
- Hvis bombeformen ikke løsner, fortsett å dyppe den i varmt vann i 6 sekunder av gangen til den slipper.
- Bruk en skarp kniv til å skjære i porsjoner.
Om denne retten
Appelsin- og vaniljeisbombe er den ultimate sommerdesserten for søtsuget. Denne frosne skapelsen er en frisk og kremet smakseksplosjon, laget med saftig appelsinsorbet og silkemyk vaniljeis. Den tradisjonelle bombeformen tilfører et elegant preg til denne klassiske desserten som passer perfekt til festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at både sorbet og is er godt avkjølt før de blandes sammen, slik at bomben får en perfekt fast konsistens.
- 2- Fordel sorbetblandingen jevnt i alle sidene av formen for å unngå hull eller luftlommer.
- 3- Dypp formen raskt i varmt vann for å lette utløsningen, men ikke for lenge - det kan smelte isen for mye.
Serveringsforslag
Denne delikate isbomben serveres best med friske, søtsyrlige appelsinskiver eller et dryss av ristet kokos for å forsterke de eksotiske smakene. Nyt den gjerne med et glass bobler for å skape en festlig stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin- og vaniljeisbombe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin- og vaniljeisbombe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin- og vaniljeisbombe?▼
Total tilberedningstid for Appelsin- og vaniljeisbombe er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin- og vaniljeisbombe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin- og vaniljeisbombe?▼
En porsjon av Appelsin- og vaniljeisbombe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
