Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl appelsinjuice
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 1 ss revet appelsinskall
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl appelsinjuice
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 1 ss revet appelsinskall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør bunnen av 12 muffinsformer eller sett i papirformer.
- I en middels stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver, revet appelsinskall og salt. Rør godt.
- I en liten bolle, bland appelsinjuice, olje og egg. Rør godt.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene. Rør bare til de er fuktige (røren vil være klumpete).
- Fyll formene to tredjedeler fulle.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- La muffinsene avkjøle i ett minutt før de tas ut av formen.
- Server varme.
Om denne retten
Disse luftige, appelsinfylte muffinsene er en herlig smaker-av-sol på en kald vintermorgen. Med frisk, fruktig aroma og en deilig, fuktig tekstur er de perfekte ledsagere til en kopp kaffe eller te. Inspirasjonen kommer fra tradisjonelle bakverk, men med en moderne, lys og frisk vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskpresset appelsinjuice for maksimal aroma.
- 2Rør røren forsiktig for å unngå at de blir for tette og kompakte.
- 3La muffinsene avkjøle litt før du tar dem ut av formen, så de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Server de varme muffinsene med et dryss melis og en skje kremost for en klassisk, balansert smaksopplevelse. De passer også utmerket til en hyggelig kaffestund med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige appelsinmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige appelsinmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige appelsinmuffins?▼
Total tilberedningstid for Saftige appelsinmuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige appelsinmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige appelsinmuffins?▼
En porsjon av Saftige appelsinmuffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
