Oransje muffins
Lær hvordan du lager saftige og smakfulle oransjemuffins med en enkel oppskrift. Perfekt som snacks eller til kaffen.
Om denne retten
Disse luftige, appelsinfylte muffinsene er en herlig smaker-av-sol på en kald vintermorgen. Med frisk, fruktig aroma og en deilig, fuktig tekstur er de perfekte ledsagere til en kopp kaffe eller te. Inspirasjonen kommer fra tradisjonelle nordiske krumkake, men med en moderne, lys og moderne vri.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 3 teskjeer bakepulver
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1,8 dl appelsinjuice
- 6. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 7. 1 egg
- 8. 1 spiseskje appelsinskall
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvetemel
- 2. 1,2 dl hvitt sukker
- 3. 3 teskjeer bakepulver
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1,8 dl appelsinjuice
- 6. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 7. 1 egg
- 8. 1 spiseskje appelsinskall
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør bunnen av 12 muffinsformer eller sett i papirformer.
- 22. I en middels stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver, appelsinskall og salt; rør godt. I en liten bolle, bland appelsinjuice, olje og egg; rør godt. Tilsett de tørre ingrediensene på en gang; rør bare til de er fuktige (røren vil være klumpete).
- 33. Fyll formene to tredjedeler fulle. Stek i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La dem avkjøle i ett minutt før de tas ut av formen. Server varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kaldpresset appelsinolje for maksimal aroma.
- 2Rør røren forsiktig for å unngå at de blir for tette og kompakte.
- 3La muffinsene avkjøle litt før du tar dem ut av formen, så de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Server de varme muffinsene med en dryss melis og en skje kremost for en klassisk, balansert smaksopplevelse. De passer også utmerket til en hyggelig kaffestund med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje muffins?▼
Total tilberedningstid for Oransje muffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje muffins?▼
En porsjon av Oransje muffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
