Oransje krydret kylling
Lær hvordan du lager en smakfull og krydret appelsin spice kylling. Perfekt for en rask middagsløsning med en asiatisk vri. Enkelt og godt!
Om denne retten
Oransje krydret kylling er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer soyasaus, appelsinjuice, spiseskjeer sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl soyasaus
- 2. 0,6 dl appelsinjuice
- 3. 2 spiseskjeer sukker
- 4. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 5. 1/2 teskje malt ingefær
- 6. 2 spiseskjeer rosiner
- 7. 4 (225 gram) kyllingbryst uten skinn og ben
Ingredienser
- 1. 1,2 dl soyasaus
- 2. 0,6 dl appelsinjuice
- 3. 2 spiseskjeer sukker
- 4. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 5. 1/2 teskje malt ingefær
- 6. 2 spiseskjeer rosiner
- 7. 4 (225 gram) kyllingbryst uten skinn og ben
Fremgangsmåte
- 11. Marinere: Bland soyasaus, appelsinjuice, sukker, hvitløk, ingefær og rosiner i en ikke-porøs glassform eller bolle. Rør godt, og tilsett deretter kylling og vend den slik at den blir dekket av marinaden. Dekk til formen eller bollen og sett den i kjøleskapet for å marinere i 2 til 3 timer, vend den en eller to ganger underveis.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 33. Legg kyllingen i en ildfast form på 23 x 33 cm og hell marinaden jevnt over.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, og pensle ofte med marinaden underveis.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje krydret kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje krydret kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje krydret kylling?▼
Total tilberedningstid for Oransje krydret kylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje krydret kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje krydret kylling?▼
En porsjon av Oransje krydret kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
