Krydret kylling med appelsin og soyasaus
Lær hvordan du lager en smakfull og krydret kylling med appelsin og soyasaus. Perfekt for en rask middagsløsning med en asiatisk vri. Enkelt og godt!
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 0.6 dl appelsinjuice
- 2 ss sukker
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 ts malt ingefær
- 2 ss rosiner
- 4 stk kyllingbryst uten skinn og ben (ca. 900 g totalt)
Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 0.6 dl appelsinjuice
- 2 ss sukker
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 ts malt ingefær
- 2 ss rosiner
- 4 stk kyllingbryst uten skinn og ben (ca. 900 g totalt)
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, appelsinjuice, sukker, hvitløk, ingefær og rosiner i en glassform eller bolle.
- Rør godt, og tilsett deretter kyllingen.
- Vend kyllingen slik at den blir dekket av marinaden.
- Dekk til formen eller bollen og sett den i kjøleskapet for å marinere i 2 til 3 timer.
- Vend kyllingen en eller to ganger underveis i marineringen.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Legg kyllingen i en ildfast form på 23 x 33 cm og hell marinaden jevnt over.
- Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter.
- Pensle ofte med marinaden underveis i steketiden.
Om denne retten
Krydret kylling med appelsin og soyasaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer soyasaus, appelsinjuice, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret kylling med appelsin og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret kylling med appelsin og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret kylling med appelsin og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Krydret kylling med appelsin og soyasaus er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret kylling med appelsin og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret kylling med appelsin og soyasaus?▼
En porsjon av Krydret kylling med appelsin og soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
