Kokosmakroner med appelsin
Lær hvordan du lager deilige kokosmakroner med appelsin. En enkel oppskrift som kombinerer friskhet fra appelsin med rik kokossmak. Perfekt til kaffen!
Foto av Mustafa Ödemiş på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 6,5 dl kokosmel
- 0,6 dl appelsinmarmelade
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5,3 dl kokosflak, delt
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 6,5 dl kokosmel
- 0,6 dl appelsinmarmelade
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5,3 dl kokosflak, delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør et bakepapirkledd stekebrett med non-stick kokespray.
- Bland kokosmel, appelsinmarmelade, egg og vanilje i en middels stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet til en klebrig deig dannes.
- Rør inn 2,5 dl kokosflak.
- Form små boller, omtrent teskje-store, av deigen.
- Rull bollene i resten av kokosflakene. Plasser dem med 5 cm mellomrom på det forberedte stekebrettet.
- Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene. Avkjøl helt på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Kokosmakroner med appelsin er en forførende blanding av søte, knasende teksturer og fruktige appelsintoner. Disse makronene er en moderne vri på en klassisk oppskrift, med en deilig kokossmak som balanserer perfekt med den friske appelsinen. Perfekt for en søt avslutning på middagen eller en ettermiddagskaffe, er disse makronene et must for enhver kakefan.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker modne, saftige appelsiner for den beste smaken.
- 2Du kan erstatte kokosmel med en god kvalitet kokosmasse for et enda nøtteaktig preg.
- 3Pass på at du ikke over-rører deigen, da det kan gjøre makronene tørre. Slutt å røre så snart en klebrig deig har dannet seg.
Serveringsforslag
Disse kokosmakronene med appelsin nytes best alene, men de passer også fantastisk til en kopp sterk kaffe eller te. Prøv dem også med en kremet vaniljeis for en ekstra luksuriøs dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokosmakroner med appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokosmakroner med appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokosmakroner med appelsin?▼
Total tilberedningstid for Kokosmakroner med appelsin er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokosmakroner med appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokosmakroner med appelsin?▼
En porsjon av Kokosmakroner med appelsin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
