Oransje kokoslaks
Oppskriften på appelsin kokos laks er en deilig og frisk rett med smak av tropene. Perfekt for en sunn og smakfull hovedrett på sommeren eller helåret.
Om denne retten
Denne oransje kokoslaksen er et virkelig lekent og tropisk måltid som bringer deilige sommersmaker rett hjem til kjøkkenbenken. Den sprø kokosbelagte laksen smelter i munnen, og den friske appelsinmarmeladen gir en fantastisk søt-syrlig balanse. Denne retten er en uimotståelig kombinasjon av enkle ingredienser som skaper en ekstraordinær middag.
Ingredienser
- 1. 4 (113 gram) laksefileter
- 4,7 dl appelsinjuice
- 1 egg, pisket
- 1 (200 gram) pakke kokosflak
- 4 spiseskjeer appelsinmarmelade
- 1 spiseskje Dijon-sennep
Ingredienser
- 1. 4 (113 gram) laksefileter
- 4,7 dl appelsinjuice
- 1 egg, pisket
- 1 (200 gram) pakke kokosflak
- 4 spiseskjeer appelsinmarmelade
- 1 spiseskje Dijon-sennep
Fremgangsmåte
- 1Legg laksefiletene i en middels stor bolle med appelsinjuice. Dekk til, og la det marinere i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 3Gni laksefiletene inn i egg. Dypp dem i kokos, og legg dem i ett lag på et middels stort bakepapirkledd stekebrett. Stek i 15 minutter i den forvarmede ovnen, til kokos er gyllenbrun og fisken lett kan deles i flak med en gaffel.
- 4I en liten kjele over middels varme, bland appelsinmarmelade og Dijon-sennep. Varm opp til det er lunt, og server som dippesaus til laksen.
Tips og Varianter
- 1Legg laksen i appelsinjuicen i god tid, slik at den får tid til å ta opp all den deilige appelsinsmaken.\nVær forsiktig når du dypper laksen i egget, slik at kokosen fester seg jevnt.\nPass på at du ikke oversteker laksen, den skal fortsatt være saftig inni når den serveres.
Serveringsforslag
Den oransje kokoslaksen passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass crisp hvitvin. Den søte appelsinmarmeladen dipsaus er helt nødvendig for å avrunde denne tropiske middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje kokoslaks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje kokoslaks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje kokoslaks?▼
Total tilberedningstid for Oransje kokoslaks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje kokoslaks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje kokoslaks?▼
En porsjon av Oransje kokoslaks inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
