Oransje karrigryte med kylling
Lær hvordan du lager en deilig appelsin curried kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for hverdagsmiddagen med en spennende smak av curry og appelsin.
Om denne retten
Denne karrigryten med kylling er en deilig smakseksplosjon som tar deg med på en reise til eksotiske himmeler. Inspirert av den tradisjonsrike indiske kjøkkenet, forener retten søt appelsinmarmelade med den velduftende karrien for å skape en uimotståelig kombinasjon av smaker. Perfekt for en hyggelig middag med venner eller en varm høstkveld.
Ingredienser
- 2,4 dl appelsinmarmelade
- 1 spiseskje karri pulver
- 1 teskje salt
- 1,2 dl vann
- 4 kyllingbrysthalvdel med bein og skinn
Ingredienser
- 2,4 dl appelsinmarmelade
- 1 spiseskje karri pulver
- 1 teskje salt
- 1,2 dl vann
- 4 kyllingbrysthalvdel med bein og skinn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en liten bolle blander du marmelade, karri, salt og vann. Rør godt sammen. Legg kyllingstykkene med skinnsiden ned i en lett smurt 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form, og øs marmeladesausen over kyllingen.
- 3Stek uten lokk ved 175 grader C (350 grader F) i 45 minutter, og øs sausen over kyllingen flere ganger underveis. (Merk: Hvis sausen begynner å sette seg fast i formen, tilsett ytterligere 0,5 dl vann).
- 4Ta kyllingen ut av formen og skum av fettet fra sausen. Server sausen varm sammen med kyllingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst mørk karri for dypere smak\nLa kyllingen få god farge før du heller på sausen for å få en sprø og smakfull skinn\nDersom sausen blir for tykk, tilsett litt ekstra vann for å få en jevnere konsistens
Serveringsforslag
Denne karri-inspirerte kyllingretten passer utmerket sammen med en nystekt, krydret naan-brød og en frisk, urterik raita. Et glass aromatisk hvitvin eller iskaldt øl er også et flott følge til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje karrigryte med kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje karrigryte med kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje karrigryte med kylling?▼
Total tilberedningstid for Oransje karrigryte med kylling er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje karrigryte med kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje karrigryte med kylling?▼
En porsjon av Oransje karrigryte med kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
