Tilapia med appelsin og chili
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull tilapia med appelsin og chili. Perfekt for en sunn og rask middag, med friske smaker. Oppskriften passer for hele familien.
Foto av Masuma Rahaman på Pexels
Ingredienser
- 4 (113 g) filéer av tilapia
- 2 ss olivenolje
- 2 ss chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ss revet appelsinskall
Ingredienser
- 4 (113 g) filéer av tilapia
- 2 ss olivenolje
- 2 ss chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts cayennepepper
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ss revet appelsinskall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg tilapiafiletene i en ildfast form av glass og gni dem inn med olivenolje på alle sider.
- Bland sammen chilipulver, hvitløkspulver, cayennepepper og spisskummen i en liten bolle.
- Strø krydderblandingen over begge sider av tilapiaen, og riv deretter appelsinskall over toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen til tilapiaen ikke lenger er gjennomsiktig og lett flaker seg med en gaffel, ca. 15 minutter.
Om denne retten
Tilapia med appelsin og chili er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (113 g) filéer av tilapia, olivenolje, chilipulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tilapia med appelsin og chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tilapia med appelsin og chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tilapia med appelsin og chili?▼
Total tilberedningstid for Tilapia med appelsin og chili er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tilapia med appelsin og chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tilapia med appelsin og chili?▼
En porsjon av Tilapia med appelsin og chili inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
