Kremet risgrøt med appelsin
Oppskrift på en kremet og smakfull risgrøt med frisk appelsin, perfekt som dessert. Enkel å lage og passer for hele familien.
Ingredienser
- 1.2 dl kortkornet ris
- En klype salt
- 4 appelsiner
- 4.7 dl helmelk
- 3 ss sukker
- 2 ss appelsinmarmelade
Ingredienser
- 1.2 dl kortkornet ris
- En klype salt
- 4 appelsiner
- 4.7 dl helmelk
- 3 ss sukker
- 2 ss appelsinmarmelade
Slik gjør du:
- Ha risen i en kjele, dekk med kaldt vann og en klype salt, og kok opp. Ta kjelen av varmen og sil av vannet.
- Riv skallet av én appelsin. Skrell alle appelsinene, del dem opp i seksjoner, og sett dem i kjøleskapet til servering.
- Bland appelsinskallet, melk og sukker i en kjele, og varm opp til kokepunktet over høy varme.
- Tilsett risen, dekk til, senk varmen til lav, og kok under omrøring av og til slik at risen ikke brenner seg, i 30 minutter.
- Ta kjelen av varmen, tilsett appelsinmarmelade, rør godt, og la det avkjøle. Sett det i kjøleskapet til servering.
- Ved servering, omgi hver porsjon risgrøt med appelsinbiter.
Om denne retten
Denne deilige risgrøten med appelsin er et klassisk dessertvalg som tar deg rett tilbake til barndommens søte minner. Det enkle, men smaksrike samspillet mellom den myke, kremete risgrøten og de friske, syrlige appelsinbitene er som en musikalsk symfoni for ganen. Oppskriften har røtter tilbake til de gamle norske bondekjøkkentradisjonene, men får en moderne vri med bruk av appelsinmarmelade.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kortkornet ris for best konsistens og kremethet i grøten.
- 2- Riv appelsinskallet rett før bruk for å få mest mulig av den deilige appelsinaromaen.
- 3- Ikke kok risen for lenge – den skal fortsatt ha litt tyggemotstand når den serveres.
Serveringsforslag
Risgrøten med appelsin er et herlig dessertvalg som passer perfekt etter en litt tyngre middag. Server den gjerne med et glass av den søtlige, runde Moscato-vinen for å avrunde måltidet på en fortryllende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet risgrøt med appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet risgrøt med appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet risgrøt med appelsin?▼
Total tilberedningstid for Kremet risgrøt med appelsin er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet risgrøt med appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet risgrøt med appelsin?▼
En porsjon av Kremet risgrøt med appelsin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
