Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger")
Lær hvordan du lager den smakfulle appelsin clove tequilarita, en varm og krydret drink perfekt for vinterkveldene. Enkel oppskrift og tips til pynt.
Om denne retten
Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger") er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Nellik-sirup:, lyst brunt sukker, spiseskje hele nellikspiker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. Nellik-sirup:
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1 spiseskje hele nellikspiker
- 43 gram reposado tequila
- 21 gram fersk sitronjuice
- 14 gram appelsinlikør eller triple sec
- 14 gram nellik-sirup
- 1 dash appelsinbitter
- Appelsinskall, til pynt
Ingredienser
- 1. Nellik-sirup:
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1 spiseskje hele nellikspiker
- 43 gram reposado tequila
- 21 gram fersk sitronjuice
- 14 gram appelsinlikør eller triple sec
- 14 gram nellik-sirup
- 1 dash appelsinbitter
- Appelsinskall, til pynt
Fremgangsmåte
- 1For den krydderklyvesirupen: Bland brunt sukker, nellikspiker og 1 kopp vann i en kjele, og varm opp til sukkeret er oppløst. La det avkjøle og stå i 2 til 3 timer; sil av nellikspikene før bruk. (Oppbevar eventuelt resterende sirup i en tett lukket glasskrukke i kjøleskapet, og bruk innen én uke.)
- 2For tequilaritaen: Tilsett tequila, sitronsaft, appelsinlikør, krydderklyvesirup og bitters i en shaker, og fyll med is. Rist kraftig og hell i et coupeglass. Pynt med en appelsinskive i glasset. Gjenta etter behov.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger")?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger"). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger")?▼
Total tilberedningstid for Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger") er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger") vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger")?▼
En porsjon av Orange Clove Tequilarita (eller "Jeg vil ha tequila, mine slektninger") inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
