Appelsin- og nellik-tequilarita
Lær hvordan du lager den smakfulle appelsin- og nellik-tequilaritaen, en varm og krydret drink perfekt for vinterkveldene. Enkel oppskrift og tips til pynt.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- Nellik-sirup:
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1 ss hele nellikspiker
- 43 g reposado tequila
- 21 g fersk sitronjuice
- 14 g appelsinlikør eller triple sec
- 14 g nellik-sirup
- 1 dash appelsinbitter
- Appelsinskall, til pynt
Ingredienser
- Nellik-sirup:
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1 ss hele nellikspiker
- 43 g reposado tequila
- 21 g fersk sitronjuice
- 14 g appelsinlikør eller triple sec
- 14 g nellik-sirup
- 1 dash appelsinbitter
- Appelsinskall, til pynt
Slik gjør du:
- For nellik-sirupen:
- Bland brunt sukker, nellikspiker og 2,4 dl vann i en kjele, og varm opp til sukkeret er oppløst.
- La det avkjøle og stå i 2 til 3 timer.
- Sil av nellikspikene før bruk.
- (Oppbevar eventuelt resterende sirup i en tett lukket glasskrukke i kjøleskapet, og bruk innen én uke.)
- For tequilaritaen:
- Tilsett tequila, sitronsaft, appelsinlikør, nellik-sirup og bitters i en shaker, og fyll med is.
- Rist kraftig.
- Hell i et coupeglass.
- Pynt med en appelsinskive i glasset.
Om denne retten
Appelsin- og nellik-tequilarita er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Nellik-sirup:, lyst brunt sukker, hele nellikspiker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin- og nellik-tequilarita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin- og nellik-tequilarita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin- og nellik-tequilarita?▼
Total tilberedningstid for Appelsin- og nellik-tequilarita er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin- og nellik-tequilarita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin- og nellik-tequilarita?▼
En porsjon av Appelsin- og nellik-tequilarita inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
