Orange Chicken Delight
Oppskriften på appelsin kylling delight gir deg en smakfull asiatisk rett med sprø kylling og frisk appelsinsmak. Perfekt for en rask og deilig middag.
Om denne retten
Denne Orange Chicken Delight-oppskriften er et deilig møte mellom øst og vest. Den byr på en utrolig smaksbalanse, der den søtlige appelsinmarmeladen smelter perfekt sammen med de krydrede kyllingbitene. Oppskriften har sine røtter i den filippinske adobo-tradisjonen, men tilpasser seg også vår norske smaksløker med sine friske grønnsaker og fyldig saus. Dette er en middag som passer like godt til en uformell familiesamling som en litt mer høytidelig anledning.
Ingredienser
- 1. 905 gram skinn- og benfri kyllingbrystfilet
- 2. 905 gram skinn- og benfri kyllinglår
- 3. 2 spiseskjeer adobo-krydder
- 4. 1 spiseskje malt svart pepper
- 5. 7,1 dl vann, fordelt
- 6. 2,4 dl hakket løk
- 7. 2,4 dl hakket grønn paprika
- 8. 2,4 dl hakket selleri
- 9. 4,7 dl appelsinmarmelade
Ingredienser
- 1. 905 gram skinn- og benfri kyllingbrystfilet
- 2. 905 gram skinn- og benfri kyllinglår
- 3. 2 spiseskjeer adobo-krydder
- 4. 1 spiseskje malt svart pepper
- 5. 7,1 dl vann, fordelt
- 6. 2,4 dl hakket løk
- 7. 2,4 dl hakket grønn paprika
- 8. 2,4 dl hakket selleri
- 9. 4,7 dl appelsinmarmelade
Fremgangsmåte
- 11. Krydre kyllingbryst og lår med adobosmak og pepper.
- 22. Legg den krydrede kyllingen og 1 kopp vann i en stor kjele over middels varme. Vend ofte, og kok til vannet har fordampet. Bland inn gjenværende vann, løk, grønn paprika og selleri. Dekk til, senk varmen til lav, og la det småkoke i omtrent 20 minutter, til grønnsakene er møre og kyllingen ikke lenger er rosa, og saften er klar.
- 33. Rør inn appelsinmarmelade i kjelen, slik at hver bit av kyllingen blir dekket. Dekk til, og la det småkoke i omtrent 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke fersk appelsinmarmelade for et ekstra løft i smaken!
- 2For ekstra sprø kylling kan du godt gi bitene et raskt stekekast i panne før du legger dem i gryten.
- 3Vær nøye med å la sausen småkoke i 10 minutter - det er denne avsluttende reduksjonen som gir den deilige, karamelliserte konsistensen.
Serveringsforslag
Servér den aromatiske Orange Chicken Delight-retten med dampet ris eller nudler for å få opp den fulle smaksopplevelsen. En frisk salat med appelsinskiver er også et utmerket tilbehør som balanserer de søte og krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orange Chicken Delight?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orange Chicken Delight. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orange Chicken Delight?▼
Total tilberedningstid for Orange Chicken Delight er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orange Chicken Delight vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Orange Chicken Delight?▼
En porsjon av Orange Chicken Delight inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
