Orange-Caramel Nøtt Sundaes
Lær hvordan du lager smakfulle appelsin-caramel nut sundaes. En enkel og deilig dessert perfekt for sommeren eller helårets hygge.
Om denne retten
Orange-Caramel Nøtt Sundaes er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer appelsiner, lett pakket brunt sukker, spiseskjeer fersk appelsinjuice og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 3 appelsiner
- 2. 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 3. 10 spiseskjeer fersk appelsinjuice
- 4. 3 spiseskjeer usaltet smør
- 5. Vaniljeis eller vaniljeyogurt, frossen
- 6. 1,2 dl hasselnøtter, ristet, skrelte og grovhakket
Ingredienser
- 1. 3 appelsiner
- 2. 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 3. 10 spiseskjeer fersk appelsinjuice
- 4. 3 spiseskjeer usaltet smør
- 5. Vaniljeis eller vaniljeyogurt, frossen
- 6. 1,2 dl hasselnøtter, ristet, skrelte og grovhakket
Fremgangsmåte
- 11. Fjern appelsinskall med en grønnsaksskreller. Kutt nok skall i veldig tynne strimler til å måle to spiseskjeer. Overfør strimlene til en kraftig middels stor kjele. Tilsett sukker, juice og smør. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst. Øk varmen og la det småkoke forsiktig til det er redusert til én kopp, omtrent 15 minutter. La sausen avkjøle til lunken. (Kan forberedes to dager i forveien. Dekk sausen og appelsinene hver for seg og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp sausen til lunken før bruk.) Fjern den hvite hinnet fra appelsinene. Skjær appelsinene i skiver, og del skivene i fire. Ha iskrem i store vinglass. Hell sausen over. Topp med appelsinskiver og hasselnøtter, og server.
- 22. Fjern appelsinskall med en grønnsaksskreller. Kutt nok skall i veldig tynne strimler til å måle to spiseskjeer. Overfør strimlene til en kraftig middels stor kjele. Tilsett sukker, juice og smør. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst. Øk varmen og la det småkoke forsiktig til det er redusert til én kopp, omtrent 15 minutter. La sausen avkjøle til lunken. (Kan forberedes to dager i forveien. Dekk sausen og appelsinene hver for seg og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp sausen til lunken før bruk.)
- 33. Fjern den hvite hinnet fra appelsinene. Skjær appelsinene i skiver, og del skivene i fire. Ha iskrem i store vinglass. Hell sausen over. Topp med appelsinskiver og hasselnøtter, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orange-Caramel Nøtt Sundaes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orange-Caramel Nøtt Sundaes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orange-Caramel Nøtt Sundaes?▼
Total tilberedningstid for Orange-Caramel Nøtt Sundaes er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orange-Caramel Nøtt Sundaes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Orange-Caramel Nøtt Sundaes?▼
En porsjon av Orange-Caramel Nøtt Sundaes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
