Appelsin- og karamellsundae med nøtter
Lær hvordan du lager smakfulle appelsin- og karamellsundaer med nøtter. En enkel og deilig dessert perfekt for sommeren eller helårets hygge.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 3 appelsiner
- 2,4 dl brunt sukker, lett pakket
- 10 ss fersk appelsinjuice
- 3 ss usaltet smør
- Vaniljeis eller frossen vaniljeyoghurt
- 1,2 dl hasselnøtter, ristet, skrelte og grovhakket
Ingredienser
- 3 appelsiner
- 2,4 dl brunt sukker, lett pakket
- 10 ss fersk appelsinjuice
- 3 ss usaltet smør
- Vaniljeis eller frossen vaniljeyoghurt
- 1,2 dl hasselnøtter, ristet, skrelte og grovhakket
Slik gjør du:
- Fjern appelsinskallet med en grønnsaksskreller. Kutt nok skall i veldig tynne strimler til å måle to spiseskjeer.
- Overfør strimlene til en kraftig middels stor kjele. Tilsett sukker, juice og smør.
- Rør over middels varme til sukkeret er oppløst. Øk varmen og la det småkoke forsiktig til det er redusert til 2,4 dl (én kopp), omtrent 15 minutter.
- La sausen avkjøle til den er lunken. (Sausen kan forberedes to dager i forveien. Dekk sausen og appelsinene hver for seg og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp sausen til lunken før bruk.)
- Fjern den hvite hinnen fra appelsinene. Skjær appelsinene i skiver, og del skivene i fire.
- Ha iskrem i store vinglass eller dessertskåler.
- Hell den lunkne sausen over iskremen.
- Topp med appelsinskiver og hasselnøtter, og server umiddelbart.
Om denne retten
Appelsin- og karamellsundae med nøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer appelsiner, brunt sukker, lett pakket, fersk appelsinjuice og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsin- og karamellsundae med nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsin- og karamellsundae med nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsin- og karamellsundae med nøtter?▼
Total tilberedningstid for Appelsin- og karamellsundae med nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsin- og karamellsundae med nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsin- og karamellsundae med nøtter?▼
En porsjon av Appelsin- og karamellsundae med nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
