Oppned gresskarpai
Lær hvordan du lager en enkel og lekker upside-down gresskar pai. Perfekt for høstens dessertbord! Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne oppnede gresskarpaien er en autentisk smak av høsten - en tynn, kremaktig fylling av søtt gresskar, krydret med klassiske gresskarpai-krydder, omsluttet av en sprø, kanelinspirert kjeksskorpe. Denne retten har røtter helt tilbake til de første engelske nybyggerne i Amerika, og er blitt en populær Thanksgiving-klassiker som gir oss et stykke av kokekunstens historie på tallerkenen.
Ingredienser
- 1. 1 (425 gram) boks med rent gresskar
- 1 (340 gram) boks med kondensert, fettfri melk
- 1,2 dl fettfri flytende eggerstatning
- 1,6 dl sukker
- 2 teskjeer gresskarpietspice
- 2 ark (8 kjeks) lavfett kanelgrahamkjeks, finhakket
- Fettfri pisket krem (fra en aerosolbeholder), til valgfritt tilbehør
- Kanel, til valgfritt tilbehør
Ingredienser
- 1. 1 (425 gram) boks med rent gresskar
- 1 (340 gram) boks med kondensert, fettfri melk
- 1,2 dl fettfri flytende eggerstatning
- 1,6 dl sukker
- 2 teskjeer gresskarpietspice
- 2 ark (8 kjeks) lavfett kanelgrahamkjeks, finhakket
- Fettfri pisket krem (fra en aerosolbeholder), til valgfritt tilbehør
- Kanel, til valgfritt tilbehør
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Bland alle ingrediensene, unntatt kjeksene og eventuelle tillegg, i en bolle, og rør godt. Hell blandingen i en paiform med høye kanter som er lett sprayet med non-stick spray, og stek i ovnen i 45 minutter. (Den vil forbli litt myk, som en paifylling.) Sett i kjøleskapet til den er helt avkjølt og fast, minst 2 timer. Dryss jevnt over knuste kjeks. Tilsett pisket krem og kanel, hvis du ønsker det. Server og nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk rene, ferske, modne gresskarskiver for en mykere, søtere fyll.
- 2Husk å brende av kjeksene før du knuser dem for en dypere, krydret smak.
- 3Bruk bare halvparten av den pisket krem-mengden for en lettere, luftigere konsistens.
Serveringsforslag
Servér den oppnede gresskarpaien med en liten klatt av fettfri pisket krem og et dryss av frisk kanel for en perfekt balanse av søtt, krydret og kremet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oppned gresskarpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oppned gresskarpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oppned gresskarpai?▼
Total tilberedningstid for Oppned gresskarpai er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oppned gresskarpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oppned gresskarpai?▼
En porsjon av Oppned gresskarpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
