Oppned eplepai med kanel og brunt sukker
Oppskrift på en deilig oppned eplepai laget i panne. Perfekt dessert for høstsesongen, enkel å lage, og full av smak. Prøv den i dag!
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 110 g smør
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 595 g eplefyll til pai (boks)
- 4.7 dl ferdigskårne epler
- 1 kjøleskapskald paideig
- 2 ss eplejuicekonsentrat, tint
- 1 ss sukker
Ingredienser
- 110 g smør
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 595 g eplefyll til pai (boks)
- 4.7 dl ferdigskårne epler
- 1 kjøleskapskald paideig
- 2 ss eplejuicekonsentrat, tint
- 1 ss sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Bland smør, brunt sukker, kanel, eplepai-fyll og skivede epler i en stor bolle.
- Varm opp en 25 cm støpejernspanne eller ovnsfast panne på middels høy varme.
- Tilsett eplefyllet i den varme pannen. Når blandingen begynner å koke, rull ut paideigen over pannen.
- Bruk en tresleiv til å presse kantene av deigen ned i fyllet.
- Lag et dampslag i deigen og pensle med eplejuicekonsentrat, samt dryss over sukker.
- Stek i 30 til 35 minutter, eller til deigen er gyllenbrun.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle i 1 time før du skjærer i den.
Om denne retten
Denne oppned eplepaien er et sant smaksvidunder. Med den gylne, sprø paideigen og det fyldig søte eplefyllet blir du fraktet rett tilbake til farmors kjøkken. Denne klassiske retten passer perfekt til både uformelle kvelder med venner og familiemiddager, og er en sikker vinner uansett anledning.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eplene er tilstrekkelig søte og krydrede for å balansere fyllets smak.
- 2Pass på at deigen når helt ned i fyllet for å få en harmonisk konsistens.
- 3Avkjøling i en time lar fyllet stivne og gjør det enkelt å servere pene stykker.
Serveringsforslag
Den oppned eplepaien passer utmerket sammen med en kremet vaniljeis eller et glass av den søtaktigheten i en frisk cider. Toppet med noen friske bær blir denne desserttraktaten en ekte festlig avslutning på ethvert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oppned eplepai med kanel og brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oppned eplepai med kanel og brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oppned eplepai med kanel og brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Oppned eplepai med kanel og brunt sukker er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oppned eplepai med kanel og brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oppned eplepai med kanel og brunt sukker?▼
En porsjon av Oppned eplepai med kanel og brunt sukker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
