Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk
Lær hvordan du lager en deilig opp-ned-pizza hjemme med kjøttsaus og et sprøtt croissantlokk. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning.
Foto av Marcelo Verfe på Pexels
Ingredienser
- 450 g mager kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 glass (450 g) spaghettisaus
- 2.5 dl revet mozzarellaost, delt
- 2.5 dl revet parmesanost, delt
- 1 boks (225 g) ferdig croissantdeig
Ingredienser
- 450 g mager kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 1 glass (450 g) spaghettisaus
- 2.5 dl revet mozzarellaost, delt
- 2.5 dl revet parmesanost, delt
- 1 boks (225 g) ferdig croissantdeig
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Brun kjøttdeig, løk og hvitløk i en stor kjele over middels høy varme. Når kjøttdeigen er brunet, sil av fettet og rør inn spaghettisausen.
- Fordel et lag med saus i en ildfast form på 23 x 33 cm. Topp med halvparten av mozzarella- og parmesanosten.
- Legg et nytt lag med saus over osten, og deretter resten av osten.
- Topp med croissantdeigen, og klem sammen skjøtene slik at det dekker formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter, eller til croissantdeigen er gyllen og gjennomstekt.
Om denne retten
Denne opp-ned-pizzaen er en kreativ og smakfull variant av den klassiske pizzaoppskriften. Ved å bytte ut den tradisjonelle pizzabunnen med sprø croissantdeig, får vi en unik og mettende rett som er perfekt for en hyggelig middag hjemme. Oppskriften kombinerer det beste fra pizza og croissant, og resulterer i en spennende smaksreise for ganen.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en ekstra sprø croissant-topping, pensle deigen med litt smeltet smør før du legger den i ovnen.
- 2Tips 2: Prøv gjerne å bruke en krydret spaghettisaus for å gi pizzaen litt ekstra sting.
- 3Tips 3: Bland mozzarella- og parmesanost for en fyldigere og mer kompleks smak.
Serveringsforslag
Servér den varme opp-ned-pizzaen med en frisk salat med ruccola og cherrytomater. En kjølig og frisk hvitvin vil passe perfekt til denne retten og danne en god kontrast til de fyldige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk?▼
Total tilberedningstid for Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk?▼
En porsjon av Opp-ned-pizza med kjøttsaus og croissantlokk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
