Opp ned-pizza
Lær hvordan du lager en deilig upside down pizza hjemme. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning. Perfekt for en smakfull og kreativ middag!
Om denne retten
Denne opp-ned-pizzaen er en kreativ og smakfull variant av den klassiske pizza-oppskriften. Ved å bytte ut den tradisjonelle pizza-bunnen med smakfulle croissant-deiger, får vi en unik og mettende rett som er perfekt for en hyggelig middag hjemme. Oppskriften kombinerer det beste fra pizza og croissant, og resulterer i en spennende smaksreise for ganen.
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 (450 gram) glass spaghetti saus
- 2,4 dl revet mozzarellaost, delt
- 2,4 dl revet Parmesanost, delt
- 1 (225 gram) boks ferdiglagde croissant-deiger
Ingredienser
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 (450 gram) glass spaghetti saus
- 2,4 dl revet mozzarellaost, delt
- 2,4 dl revet Parmesanost, delt
- 1 (225 gram) boks ferdiglagde croissant-deiger
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Brun storfekjøtt, løk og hvitløk i en stor kjele over middels høy varme. Når det er brunet, sil av fettet og rør inn spaghetti saus.
- 3I en ildfast form på 23 x 33 cm, fordel et lag med saus. Topp med halvparten av mozzarella- og parmesankosten, et nytt lag med saus og resten av osten. Topp med croissant-deig, og klem sammen skjøtene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter, eller til croissantene er gyldne og gjennomstekte.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en ekstra sprø croissant-topping, pensle deigen med litt smeltet smør før du legger den i ovnen.
- 2Tips 2: Prøv gjerne å bruke en krydret spaghetti-saus for å gi pizzaen litt ekstra sting.
- 3Tips 3: Bland mozzarella- og parmesenost for en fyldigere og mer kompleks smak.
Serveringsforslag
Servér den varme opp-ned-pizzaen med en frisk salat med arugula og kirsebærtomater. En kjølig og frisk hvitvin vil passe perfekt til denne retten og danne en god kontrast til de fylte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Opp ned-pizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Opp ned-pizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Opp ned-pizza?▼
Total tilberedningstid for Opp ned-pizza er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Opp ned-pizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Opp ned-pizza?▼
En porsjon av Opp ned-pizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
