Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala
Oppskrift på en deilig og saftig vaniljekremkake med smak av vanilje, Marsala-vin og friske ferskenskiver. Perfekt til kaffen eller som dessert.
Foto av Pham Ngoc Anh på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke vaniljekremblanding
- 3 ss sukker
- 4.7 dl melk
- 1.2 dl tørr Marsala-vin
- 1 (450 g) frossen formkake, tint
- 1 (450 g) pakke frosne ferskenskiver, tint men ikke drenert
- En klype malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1 pakke vaniljekremblanding
- 3 ss sukker
- 4.7 dl melk
- 1.2 dl tørr Marsala-vin
- 1 (450 g) frossen formkake, tint
- 1 (450 g) pakke frosne ferskenskiver, tint men ikke drenert
- En klype malt muskatnøtt
Slik gjør du:
- Lag vaniljekrem etter anvisning på pakken, med sukker og melk.
- Rør inn Marsala-vinen.
- La vaniljekremen avkjøle i 15 minutter.
- Skjær kaken i 12 like store stykker.
- Legg to kakestykker oppå hver desserttallerken, delvis overlappende.
- Topp kakebitene med noen skiver fersken og 1 til 2 ss av ferskenjuicen.
- Øs over omtrent 0.8 dl vaniljekrem over ferskenene.
- Dryss deretter over muskatnøtt.
Om denne retten
Denne kremsøte vaniljekaken tar oss rett til hjertet av den franskinspirerte bakekunsten. Den passer perfekt som avslutning på et luksuriøst middagsselskap, eller som søt fristelse med ettermiddagskaffen. Med sin myke, kremete konsistens og friske ferskensmak er dette en sann smaksopplevelse som bare er et par enkle skritt unna.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets Marsala-vin for å gi kaken en deilig, avrundet smak.
- 2Det er viktig at ferskenen ikke er drenert, da saftige safter er med på å fukte kaken perfekt.
- 3Sørg for at kaken er helt avkjølt før servering, slik at vaniljekremen får tid til å stivne.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket sammen med et glass avkjølt, søt Moscato-vin. Den kremete vaniljekremen og den myke kaken danner en perfekt kontrast til den friske, perlende vinens syre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala?▼
Total tilberedningstid for Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala?▼
En porsjon av Kremet vaniljekremkake med fersken og Marsala inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
