Onkel Joshs kylling- og risgrateng
Lær hvordan du lager Onkel Joshs berømte kylling- og risgrateng med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull og mettende middag.
Foto av Ayat Shahin på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl instant ris
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 3 dl vann
- Sitronpepper etter smak
- Sitron- og urtekrydder etter smak
- Malt spisskummen etter smak
- Tørket timian etter smak
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 4.7 dl instant ris
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 3 dl vann
- Sitronpepper etter smak
- Sitron- og urtekrydder etter smak
- Malt spisskummen etter smak
- Tørket timian etter smak
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kok instantrisen i henhold til pakkens anvisninger.
- I en ildfast form på 23x33 cm, bland grundig den kokte risen, suppen, vannet, sitronpepper, sitron- og urtekrydder, spisskummen og timian.
- Press kyllingbrystene ned i blandingen til bare toppen er synlig.
- Dekk til formen og stek i forvarmet ovn i 30 minutter.
- Stikk hull i kyllingbrystene med en gaffel. Fortsett å steke i ytterligere 30 minutter.
- Server og nyt!
Om denne retten
Onkel Joshs legendariske kylling- og risgrateng er en klassisk hjemmelaget rett med en smaksrik vri. Oppskriften er en familietradisjon som har blitt videreført gjennom generasjoner, og den fyller kjøkkenet med de deilige duftene av sitrus, urter og litt spisskummen. Denne retten er perfekt for en hyggelig familiemiddag eller et uformelt sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk sitron i tillegg til sitronpepperen for enda mer friskhet.
- 2Har du ikke instant ris for hånden, kan du også bruke vanlig hvit ris – bare juster koketiden.
- 3Dekk til kyllingbrystene mot slutten av steketiden for å hindre at de blir for tørre.
Serveringsforslag
Servér den deilige kylling- og risretten med en frisk salat og et glass hvitvin for å komplementere de lette, krydrete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Onkel Joshs kylling- og risgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Onkel Joshs kylling- og risgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Onkel Joshs kylling- og risgrateng?▼
Total tilberedningstid for Onkel Joshs kylling- og risgrateng er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Onkel Joshs kylling- og risgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Onkel Joshs kylling- og risgrateng?▼
En porsjon av Onkel Joshs kylling- og risgrateng inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
