Olivenscones med havsalt
Lær hvordan du lager deilige olivenscones med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som snacks. Rask å lage og full av smak!
Foto av İdil Çelikler på Pexels
Ingredienser
- 450 g hvetemel
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3.4-4 dl kulturmelk
- Hele svarte oliven, uten stein
- Olivenolje
- Havsalt
Ingredienser
- 450 g hvetemel
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3.4-4 dl kulturmelk
- Hele svarte oliven, uten stein
- Olivenolje
- Havsalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius.
- I en bolle sikter du sammen mel, salt og natron. Lag en fordypning i midten.
- Hell det meste av kulturmelken i fordypningen. Bruk den ene hånden til å blande inn melet fra sidene av bollen, og tilsett mer melk om nødvendig. Deigen skal være litt myk, ikke for våt og klissete.
- Når alt er blandet, vend deigen ut på en godt melet arbeidsflate. Vask og tørk hendene.
- Elt deigen lett i ett sekund, bare for å forme den, og snu den.
- Form deigen til en 2,5 cm tykk kvadrat.
- Fordel oliven på toppen. Pensle rikelig med olivenolje, og strø over havsalt.
- Skjær deigen i kvadratiske scones.
- Stek sconesen i den forvarmede ovnen på 230 grader i 15 minutter, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
Om denne retten
Olivenscones med havsalt er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, salt, natron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Olivenscones med havsalt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Olivenscones med havsalt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Olivenscones med havsalt?▼
Total tilberedningstid for Olivenscones med havsalt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Olivenscones med havsalt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Olivenscones med havsalt?▼
En porsjon av Olivenscones med havsalt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
