Okra, kylling- og risgryte
En smakfull oppskrift på okra, kylling og ris gryte. Enkel å lage, perfekt for hverdagsmiddagen med en smakfull kombinasjon av grønnsaker og kylling.
Om denne retten
Denne okra-, kylling- og risgryten er en smakfull og næringsrik rett som tar deg med på en kulinarisk reise til Sør-Asia. Kombinasjonen av de bløte, myke okrastengene, den saftige kyllingen og den krydrede risen skaper en balansert og tilfredsstillende middag som garantert vil bli en favoritt i din husstand.
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) kondensert kremet soppsuppe
- 2,4 dl vann
- 1,8 dl ukokt brunt ris
- 1/4 teskje paprika
- 1/4 spiseskje malt svart pepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 pakke (455 gram) frossen okra, tint og skivet
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) kondensert kremet soppsuppe
- 2,4 dl vann
- 1,8 dl ukokt brunt ris
- 1/4 teskje paprika
- 1/4 spiseskje malt svart pepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 pakke (455 gram) frossen okra, tint og skivet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2I en ildfast form på 23x33 cm blander du suppen, vannet, risen, okraen, paprikaen og svart pepper. Legg kyllingen oppå risblandingen. Strø over ekstra paprika og svart pepper.
- 3Dekk til og stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften renner ut. (For en kremere ris, øk vannmengden til 1 1/3 kopper).
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen okra for å spare tid og unngå rot i kjøkkenet.
- 2La risen få litt ekstra væske for en mykere konsistens som omfavner de andre ingrediensene.
- 3For ekstra fylde og dybde, prøv å erstatte noe av vannet med fjørkre- eller grønnsaksbuljong.
Serveringsforslag
Denne gryteretten er et utmerket valg å servere sammen med et friskt grønnsakssalat og et glass crisp hvitvin for å fullføre måltidet. Pynt med ferske urter som koriander eller basilikum for en ekstra smaksbombe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Okra, kylling- og risgryte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Okra, kylling- og risgryte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Okra, kylling- og risgryte?▼
Total tilberedningstid for Okra, kylling- og risgryte er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Okra, kylling- og risgryte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Okra, kylling- og risgryte?▼
En porsjon av Okra, kylling- og risgryte inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
