Oh-So-Easy karamellsaus
Lær hvordan du lager en deilig og enkel karamellsaus på få minutter med denne enkle oppskriften. Perfekt til dessert eller som saus til iskrem.
Om denne retten
Denne enkle, men velsmakende karamellsausen er en skatt fra bestemorens oppskriftsbok. Dens gylne farge og dype, karamelliserte smak gjør den til et perfekt tilbehør til alt fra vanilje-is til eplepai. Enten du serverer den til hverdags eller gjester, kommer denne sausen garantert til å bli en favoritt.
Ingredienser
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør
- 0,6 dl melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt (valgfritt)
Ingredienser
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør
- 0,6 dl melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bring brunt sukker, smør og melk til en lett kokende temperatur, og kok opp til det tykner, i 1 til 2 minutter. Ta av varmen; tilsett vaniljeekstrakt.
Tips og Varianter
- 1Pass på å ikke la sukkeret bli for mørk - det er perfekt når det får en gylden farge.
- 2Husk å visp sausen godt etter at den har kokt opp, dette gjør den ekstra glatt og kremet.
- 3Er den for tykk? Tilsett litt ekstra melk for en mer rennende konsistens.
Serveringsforslag
Denne deilige karamellsausen er et perfekt tilbehør til vanilje-is eller hjemmelaget eplepai. Prøv også å servere den over pannekaker eller vafler for en uimotståelig søt og cremet smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oh-So-Easy karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oh-So-Easy karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oh-So-Easy karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Oh-So-Easy karamellsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oh-So-Easy karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oh-So-Easy karamellsaus?▼
En porsjon av Oh-So-Easy karamellsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
