Ingredienser
- 2.5 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør
- 0.5 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
Ingredienser
- 2.5 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør
- 0.5 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
Slik gjør du:
- Ha brunt sukker, smør og melk i en kjele. Kok opp under omrøring til det tykner, i 1 til 2 minutter.
- Ta kjelen av varmen.
- Tilsett vaniljeekstrakt og rør godt.
Om denne retten
Denne enkle, men velsmakende karamellsausen er en skatt fra bestemorens oppskriftsbok. Dens gylne farge og dype, karamelliserte smak gjør den til et perfekt tilbehør til alt fra vaniljeis til eplepai. Enten du serverer den til hverdags eller gjester, kommer denne sausen garantert til å bli en favoritt.
Tips og Varianter
- 1Pass på å ikke la sukkeret bli for mørkt – det er perfekt når det får en gylden farge.
- 2Husk å vispe sausen godt etter at den har kokt opp, dette gjør den ekstra glatt og kremet.
- 3Er den for tykk? Tilsett litt ekstra melk for en mer rennende konsistens.
Serveringsforslag
Denne deilige karamellsausen er et perfekt tilbehør til vaniljeis eller hjemmelaget eplepai. Prøv også å servere den over pannekaker eller vafler for en uimotståelig søt og kremet smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Enkel karamellsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel karamellsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel karamellsaus?▼
En porsjon av Enkel karamellsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
